Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Trentino DOC Lagrein Dunkel
Vitigni: Lagrein 100%
Zona di produzione: Trentino Alto Adige, Maso Belvedere
Grado Alcolico: 13.5%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in piccole botti di rovere francese, esclusivamente di primo passaggio, per un anno. Ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi.
IL VINO
Lagrein riserva dal colore rosso rubino profondo. Bouquet con sentori di piccoli frutti rossi maturi, negritella, cacao, spezia dolce. Sapore robusto, equilibrato e pieno.
ABBINAMENTI
Cacciagione, carni grasse e formaggi stagionati.
IL PRODUTTORE
Bellaveder è un’azienda agricola moderna e tecnologica nel cuore del Trentino, sulle colline di Faedo. Il Maso Belvedere è contornato da otto ettari di vigneti incorniciati dalle montagne più belle del mondo: le Dolomiti.
Tutto il vino viene prodotto da vigneti di proprietà, coltivativi biologicamente.
Vini verticali di grande finezza, sapidi fino al midollo, con un’intensità siderale e di una precisione aromatica a dir poco chirurgica.
Fiore all’occhiello dell’azienda è il Metodo Classico Trento DOC Brut Nature: Chardonnay in purezza con 40 mesi su lieviti.
Della loro ampia gamma di vini biologici, noi di Venetino inoltre consigliamo particolarmente il Gewürztraminer, il Sauvignon e il loro Pinot Nero Riserva Faedi.
