{"title":"Champagne","description":"\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"660\"\u003eLa selezione di Champagne di Venetino nasce dalla ricerca di bottiglie capaci di rappresentare le diverse anime dello Champagne, tra \u003cstrong\u003egrandi maison\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eproduttori ricercati \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003ecuvée difficili da trovare\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccanto a etichette più celebri convivono Champagne dal profilo essenziale e autentico, scelti con la stessa attenzione per qualità, precisione ed equilibrio. Una collezione costruita per offrire interpretazioni diverse dello Champagne, mantenendo sempre al centro identità territoriale e stile produttivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1340\" data-start=\"1174\"\u003eDai Blanc de Blancs più tesi ed eleganti alle cuvée più profonde e strutturate, \u003cstrong\u003eogni bottiglia è selezionata\u003c\/strong\u003e per chi cerca Champagne da bere, condividere e ricordare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ajala-brut-nature","title":"Champagne Brut Nature - Ayala","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Chardonnay 45%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne, Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e4 anni di affinamento sulle fecce fini \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNato da un \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e in cantina di circa \u003cstrong\u003e4 anni\u003c\/strong\u003e, il Brut Nature testimonia perfettamente la \u003cstrong\u003egrande qualità delle uve\u003c\/strong\u003e utilizzate dalla Maison Ayala per l’elaborazione dei suoi vini e del suo savoir-faire autentico in materia di vinificazione. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL’assenza di dosaggio conferisce a questo champagne una \u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e che ne fanno un partner ideale per i piatti a base di pesce, consentendo abbinamenti gastronomici straordinari. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL’Ayala Brut Nature si sposa perfettamente a tutti i piatti a base di pesce: ostriche, pesci e crostacei crudi, ricci di mare, caviale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAccompagna anche la cucina tailandese o ancora sushi, maki e sashimi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEdmond de Ayala ha fondato la Maison Ayala nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1860\u003c\/strong\u003e, dopo essersi trasferito\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003edalla Colombia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enella regione della Champagne, ad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDal 2005 l’azienda appartiene alla Società Familiare Jacques Bollinger, che sta cercando di riportare la cantina agli apici degli anni ’80, quando la Maison Ayala vendeva milioni di bottiglie in tutto il mondo.\u003cbr\u003eOggi la Maison Ayala rimane un piccolo gioiello dello Champagne: è infatti una della poche Maison a coprire il proprio fabbisogno utilizzando esclusivamente le\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euve raccolte nei propri vigneti\u003c\/strong\u003e. Tutte le etichette Ayala assicurano regolarità, tipicità ed eccellenza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYALA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250016501909,"sku":"00430","price":52.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/AyalaBrutNaturerid2x3.jpg?v=1615243638"},{"product_id":"ayala-brut-majeur","title":"Champagne Brut Majeur - Ayala","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne, Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e 0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e3 anni di affinamento sulle fecce fini \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e Brut, 7 gr\/litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComposto da un assemblaggio che fa onore allo Chardonnay, al Pinot Noir e al Pinot Meunier delle \u003cstrong\u003emigliori provenienze\u003c\/strong\u003e, il Brut Majeur è il modello per eccellenza del brut non millesimato di una grande Maison. Il suo affinamento prolungato per più di 3 anni in cantina e il suo dosaggio lieve ne fanno un vino da bere in tutte le occasioni: il migliore ambasciatore dello stile della Maison, basato sulla \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e l’\u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChampagne d’aperitivo per eccellenza, il Brut Majeur si accompagna armoniosamente a tutto pasto: pesce a carne bianca, crostacei, volatili o piatti di formaggi. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEdmond de Ayala ha fondato la Maison Ayala nel \u003cstrong\u003e1860\u003c\/strong\u003e, dopo essersi trasferito\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003edalla Colombia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e nella regione della Champagne, ad \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDal 2005 l’azienda appartiene alla Società Familiare Jacques Bollinger, che sta cercando di riportare la cantina agli apici degli anni ’80, quando la Maison Ayala vendeva milioni di bottiglie in tutto il mondo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOggi la Maison Ayala rimane un piccolo gioiello dello Champagne: è infatti una della poche Maison a coprire il proprio fabbisogno utilizzando esclusivamente le\u003cstrong\u003e uve raccolte nei propri vigneti\u003c\/strong\u003e. Tutte le etichette Ayala assicurano regolarità, tipicità ed eccellenza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AYALA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250017878165,"sku":"00429","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/AyalaBrutMajeurrid2x3_19d264ef-27c6-4187-a0a1-156d071dc83d.jpg?v=1615243655"},{"product_id":"blanc-de-blancs-2012-bruno-paillard","title":"Blanc de Blancs 2013 - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Chardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e9 anni sui lieviti e più di 12 mesi dopo la sboccatura\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e5 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn \u003cstrong\u003emillesimato generoso e goloso\u003c\/strong\u003e, dove armonia e generosità si coniugano. Un vino fine, elegante, che si può apprezzare nel momento dell’aperitivo ma anche a tavola. L’etichetta è stata creata dall’artista giapponese Takehiko Sugawara, evocando il tema \"\u003cem\u003eDove la forza sposa la grazia\u003c\/em\u003e”, proprio dell’eccezionale annata del 2012. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDal colore dorato intenso e brillante, con un’effervescenza particolarmente fine e dinamica. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl naso è piuttosto delicato, gli aromi di agrumi freschi infatti si sviluppino gradualmente. Poi compaiono note più mature di frutta gialla, un accenno di miele, il tutto bilanciato da fiori bianchi intensi, spezie, liquirizia e note golose di pane caldo e pasta di mandorle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl palato questo champagne è \u003cstrong\u003eampio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erotondo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edenso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprofondo\u003c\/strong\u003e. Gli aromi sono fedeli al naso, ma leggermente più legnosi ed una mineralità molto salata. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Blanc de Blancs si sposa divinamente con un pesce nobile, il sushi, i crostacei, le noci di Saint Jacques o un bel pezzo di manzo arrostito.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eintento di ottenere la \u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e per poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la \u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e dei prodotti Bruno Paillard. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250025087125,"sku":"00474","price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/BlancdeBlancs2012-BrunoPaillardrid2x3.jpg?v=1615302830"},{"product_id":"blanc-de-noirs-gonet-medeville","title":"Blanc de Noirs Premier Cru - Gonet-Medeville","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003essemblage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Nero 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e30 mesi in bottiglia sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChampagne Blanc de Noirs, quindi da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero in purezza\u003c\/strong\u003e, che affina \u003cstrong\u003e30 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e sui propri lieviti e commercializzato almeno 4 mesi dopo il dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003eDal c\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eolore giallo paglierino, al naso si percepiscono note fruttate con aromi di frutta secca, fior d'arancio, mela croccante, limone e clementine. In bocca risulta elegante, con una facilità di beva sorprendente grazie alla sapidità. Il \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e lunghissimo, con un grip energico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePesce, crostacei, cucina piccante, seppia, formaggi, dessert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGonet-Medeville è una giovane azienda nata nel 2000 che produce Champagne da vigneti di proprietà Premier Cru e Grand Cru, caraterizzati da una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e unita ad eleganza e finezza. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFondata da Julie Médeville, anima del Château Gilette, azienda che nel cuore di Bordeaux, e Xavier Gonet, enologo di successo nella regione della Champagne, producono etichette particolarmente territoriali.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe \u003cstrong\u003epiù piccole sfumature dei singoli villaggi\u003c\/strong\u003e infatti si ritrovano ben marcate nei loro vini firmati Gonet-Medeville.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GONET-MEDEVILLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250025382037,"sku":"00476","price":64.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/BlancdeNoirsPremierCru-Gonet-Medeville.jpg?v=1633357741"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee","title":"La Grande Année 2014 - Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois e Verzenay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e60 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut,\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e8 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Grande Année è uno \u003cstrong\u003eChampagne eccezionale\u003c\/strong\u003e: nella maison Bollinger infatti solamente le \u003cstrong\u003eannate veramente fuori dal comune\u003c\/strong\u003e hanno il privilegio di essere millesimate, e la vendemmia 2014 è stata una di queste. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto è uno Champagne, composto per il 65% da uve Pinot Noir e 35% Chardonnay, corposo ed intenso, di grande eleganza e complessità,\u003cstrong\u003e affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 60 mesi\u003c\/strong\u003e (più del doppio rispetto a quanto previsto dal disciplinare della denominazione). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl bouquet è ricco di frutta, con note tostate, speziate e minerali. Il gusto è fresco e rotondo, avvolgente e persistente. È uno Champagne straordinario, \u003cstrong\u003eemblema di eleganza\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePerfetto per accompagnare piatti raffinati a base di ostriche o capesante. Eccezionale anche con portate a base di carne bianche, funghi e tartufo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBollinger è una delle più grandi e celebri case produttrici di Champagne, fondata ad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAy\u003c\/strong\u003e, uno dei paesi storici del cuore della regione Champagne, nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1829\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, l’appassionato di vino Paul Ranaudin e il tedesco\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Bollinger\u003c\/strong\u003e. Quest’ultimo divenne l’uomo-simbolo della Maison, dopo essere riuscito ad imporre con successo le proprie bollicine nei mercati internazionali.\u003cbr\u003eOggi Bollinger è riconosciuta a livello mondiale per la grande qualità dei suoi vini, grazie alla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eposizione privilegiata dei vigneti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva: per farne un esempio, solamente il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emosto proveniente dalla prima spremitura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eviene utilizzato per la produzione degli Champagne, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura viene venduto ad altre cantine.\u003cbr\u003eQuasi l'85% delle vigne gode della qualifica di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e: i vigneti sono allevati con meticolosa cura, per cui le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.\u003cbr\u003eLo stile Bollinger è inimitabile, ogni bottiglia è dotata di un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efascino straordinario\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la gamma proposta è il risultato di una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproduzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche si pone\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eai vertici dello Champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250025414805,"sku":"00413","price":227.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Grande-Annee-2014.jpg?v=1654078607"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-rose-astucciata","title":"La Grande Année Rosé 2014 - Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne Rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne: Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e60 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e8 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Grande Année è uno Champagne eccezionale: nella maison Bollinger infatti solamente le \u003cstrong\u003eannate veramente fuori dal comune\u003c\/strong\u003e hanno il privilegio di essere millesimate, e la vendemmia 2012 è stata una di queste. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesta \u003cstrong\u003eversione Rosé della Grande Année\u003c\/strong\u003e rappresenta un vino di classe, dal gusto deciso, fresco e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esontuoso. L’\u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti per 60 mesi\u003c\/strong\u003e (più del doppio rispetto a quanto previsto dal disciplinare della denominazione) dona \u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl naso ribes rosso e frutti neri accompagnano piacevoli note di agrumi, mentre in bocca la freschezza e la consistenza cremosa sono prolungate da un finale persistente. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Grande Année Rosé si gusta al meglio con piatti salati: petto d'anatra, quaglia, piccione o faraona.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePerfetto anche con la cucina esotica o orientale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBollinger è una delle più grandi e celebri case produttrici di Champagne, fondata ad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAy\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, uno dei paesi storici del cuore della regione Champagne, nel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1829\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, l’appassionato di vino Paul Ranaudin e il tedesco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Bollinger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Quest’ultimo divenne l’uomo-simbolo della Maison, dopo essere riuscito ad imporre con successo le proprie bollicine nei mercati internazionali.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOggi Bollinger è riconosciuta a livello mondiale per la grande qualità dei suoi vini, grazie alla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eposizione privilegiata dei vigneti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva: per farne un esempio, solamente il\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emosto proveniente dalla prima spremitura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviene utilizzato per la produzione degli Champagne, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura viene venduto ad altre cantine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuasi l'85% delle vigne gode della qualifica di\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: i vigneti sono allevati con meticolosa cura, per cui le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLo stile Bollinger è inimitabile, ogni bottiglia è dotata di un\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efascino straordinario\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee la gamma proposta è il risultato di una\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproduzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche si pone\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eai vertici dello Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250025513109,"sku":"00414","price":224.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Grande-Anee-Rose.jpg?v=1671374038"},{"product_id":"bollinger-pinot-noir","title":"PN VZ16 - Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne Blanc de Noirs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne, Verzenay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e42 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e7 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUna rivoluzionaria espressione della Maison Bollinger, PN è la prima e unica edizione di una\u003cstrong\u003e nuova cuvée 100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ composto per metà da uve del 2015 e per metà da vini di riserva. I vini d’annata inoltre sono per il 50% di Verzenay, da cui il nome in etichetta PN VZ15. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAffinato \u003cstrong\u003e42 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, si presenta con un perlage cremoso ed un colore giallo paglierino intenso. Al naso regala sensazioni fragranti di mela e pera, miele, agrumi e frutta secca. Il sorso è in \u003cstrong\u003eperfetto equilibrio tra freschezza e cremosità\u003c\/strong\u003e, dal finale sapido e balsamico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCon questa proposta, Maison Bollinger è riuscita a racchiudere l’\u003cstrong\u003eessenza del Pinot Noir in una bottiglia\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePerfetto con risotto scampi e tartufo, secondi piatti di mare e carni bianche delicate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBollinger è una delle più grandi e celebri case produttrici di Champagne, fondata ad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAy\u003c\/strong\u003e, uno dei paesi storici del cuore della regione Champagne, nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1829\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, l’appassionato di vino Paul Ranaudin e il tedesco\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Bollinger\u003c\/strong\u003e. Quest’ultimo divenne l’uomo-simbolo della Maison, dopo essere riuscito ad imporre con successo le proprie bollicine nei mercati internazionali.\u003cbr\u003eOggi Bollinger è riconosciuta a livello mondiale per la grande qualità dei suoi vini, grazie alla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eposizione privilegiata dei vigneti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva: per farne un esempio, solamente il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emosto proveniente dalla prima spremitura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eviene utilizzato per la produzione degli Champagne, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura viene venduto ad altre cantine.\u003cbr\u003eQuasi l'85% delle vigne gode della qualifica di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e: i vigneti sono allevati con meticolosa cura, per cui le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.\u003cbr\u003eLo stile Bollinger è inimitabile, ogni bottiglia è dotata di un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efascino straordinario\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la gamma proposta è il risultato di una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproduzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche si pone\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eai vertici dello Champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250025545877,"sku":"00412","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Bollinger-PinotNoirrid2x3.jpg?v=1615302303"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee","title":"Special Cuvée - Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e7 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto Champagne è il simbolo della maison Bollinger, \u003cstrong\u003egaranzia di prestigio, qualità ed eleganza\u003c\/strong\u003e. Una \u003cstrong\u003eproposta fresca\u003c\/strong\u003e ma che non trascura le \u003cstrong\u003enote calde e tostate proprie degli Champagne più pregiati\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDeriva da un sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi presenta con un bouquet complesso, di frutta e spezie. Al palato è strutturato, morbido e vivace, di grande fascino ed equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOttimo insieme a pesce, crostacei, sushi, sashimi e carni bianche. Delizioso anche come aperitivo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBollinger è una delle più grandi e celebri case produttrici di Champagne, fondata ad \u003cstrong\u003eAy\u003c\/strong\u003e, uno dei paesi storici del cuore della regione Champagne, nel \u003cstrong\u003e1829\u003c\/strong\u003e da Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, l’appassionato di vino Paul Ranaudin e il tedesco \u003cstrong\u003eJoseph Bollinger\u003c\/strong\u003e. Quest’ultimo divenne l’uomo-simbolo della Maison, dopo essere riuscito ad imporre con successo le proprie bollicine nei mercati internazionali. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOggi Bollinger è riconosciuta a livello mondiale per la grande qualità dei suoi vini, grazie alla \u003cstrong\u003eposizione privilegiata dei vigneti\u003c\/strong\u003e di proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva: per farne un esempio, solamente il \u003cstrong\u003emosto proveniente dalla prima spremitura\u003c\/strong\u003e viene utilizzato per la produzione degli Champagne, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura viene venduto ad altre cantine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuasi l'85% delle vigne gode della qualifica di \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e: i vigneti sono allevati con meticolosa cura, per cui le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLo stile Bollinger è inimitabile, ogni bottiglia è dotata di un \u003cstrong\u003efascino straordinario\u003c\/strong\u003e e la gamma proposta è il risultato di una \u003cstrong\u003eproduzione\u003c\/strong\u003e che si pone \u003cstrong\u003eai vertici dello Champagne\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250025840789,"sku":"00408","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Bollinger-SpecialCuveerid2x3.jpg?v=1615302345"},{"product_id":"brut-espirit-michele-genet","title":"Champagne Brut Esprit Grand Cru – Michel Genet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut, 8 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e Brut è il prodotto storico della Maison Michel Genet, che produce Champagne a Chouilly con sole uve di proprietà a denominazione Grand Cru. È uno \u003cstrong\u003eChampagne complesso e speziato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econ peculiari note di biscotto che si alternano a freschezza e vivacità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDal colore giallo dorato leggermente ambrato, il naso si apre con note tostate di pasticceria e pane appena sfornato). Una certa tensione è rivelata dagli agrumi e da una salinità speziata. L'attacco al palato è tonico. Gli agrumi dominano con limone, mandarino e pompelmo. Finale complesso su cacao e olio di lino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ uno Champagne puro, vivace, tonico, agrumato e fine. Ottimo rapporto qualità\/prezzo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDa aperitivo e da pasto, con ostriche, crostacei e macedonia di agrumi. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGenet è una famiglia storica di vignaioli del comune Grand Cru di \u003cstrong\u003eChouilly\u003c\/strong\u003e. Qui Michel Genet, il fondatore, ha creato il marchio nel 1965. Oggi 9 ettari suddivisi in ben 37 parcelle, creano \u003cstrong\u003eogni anno l'assemblaggio migliore rimanendo fedeli alla tradizione e al rispetto per la natura\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MICHEL GENET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250026758293,"sku":"00420","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/ChampagneBrutEspritGrandCru_MichelGenet.jpg?v=1632841564"},{"product_id":"champagne-miniere-brut-zeo","title":"Champagne Brut Zéro - Minière F\u0026R","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003essemblage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Meunier 30%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 25%, Vino di riserva 2007 15%\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e84 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003ezero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne secco, senza dosaggio\u003c\/strong\u003e, è l'\u003cstrong\u003eespressione del vino così come è nato\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVinificato in botti di rovere senza malolattica per preservare la freschezza e invecchiato sui lieviti per 7 anni, è intenso, complesso, dai toni tostati. Perfetto per chi ama la finezza e la purezza dei dosaggi zero. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAperitivo, pesce.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Maison Minière F\u0026amp;R coltiva vigne a Hermonville, nello Champagne a nord di Reims. Queste sorgono su \u003cstrong\u003esuoli drenanti e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003ericchi di sostanze minerali\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, che spingono le radici delle viti a scendere in profondità per cercare nutrimento. Danno così vita a ottimi \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epuri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efini\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eed eleganti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MINIÈRE F\u0026R","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250032623765,"sku":"00700","price":67.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/ChampagneMiniereF_RBrutZerorid2x3.jpg?v=1615325261"},{"product_id":"champagne-chiquet-brut-tradition-premier-cru","title":"Tradition Premier Cru Brut - Gaston Chiquet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Meunier 40%, Chardonnay 35%, Pinot Noir 25%\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e30 mesi in bottiglia sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut, 6 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLo Champagne \"Tradition\" di Gaston Chiquet proviene da vigneti Premier Cru di 25 anni d’età media, vinificati separatamente e poi assemblati con grande armonia. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDopo un riposo di \u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e è uno Champagne che \u003cstrong\u003esi esprime con eleganza, buona complessità, freschezza e grande equilibrio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ una cuvée rappresentativa dei terroirs nei cui viene coltivata: colore oro chiaro, al naso note di frutta secca, morbida e persistente all’assaggio. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAperitivo, piatti a base di pesce, fritture leggere, crudité di mare e sformati di verdure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGaston Chiquet è un vigneron di \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, piccolo comune della Vallée de la Marne, nel cuore della Champagne, patria per eccellenza del Pinot Meunier. Fondata nel 1935 da Gaston Chiquet, la Maison conduce il lavoro nei vigneti di proprietà e in cantina secondo norme certificate dell’agricoltura sostenibile. La sua filosofia è infatti improntata alla \u003cstrong\u003etutela dell’ambiente, del paesaggio \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e\u003cstrong\u003ee della biodiversità\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGli Champagne Gaston Chiquet mostrano un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003eperfetto equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003e tra aromi, freschezza, frutta ed espressioni territoriali\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GASTON CHIQUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250032787605,"sku":"00695","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/ChampagneChiquetBrutTraditionPremierCrurid2x3.jpg?v=1615315927"},{"product_id":"dom-perignon-2002-p2","title":"Plénitude 2 Vintage 2003 con cofanetto - Dom Pérignon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003e2003\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Noir 48%, Chardonnay 52%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard con cofanetto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e15 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePlénitude 2 esprime la \u003cstrong\u003eseconda vita di Dom Pérignon\u003c\/strong\u003e, pazientemente e sapientemente elevato verso nuove vette di eccellenza e proiettato verso l’eternità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDopo quasi \u003cstrong\u003e15 anni di lenta trasformazione\u003c\/strong\u003e nelle cantine, l’energia di Dom Pérignon si espande e raggiunge l’apice di una vitalità essenziale e radiosa nel suo stato di Plénitude.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eElevato verso nuove vette, esso si manifesta in tutte le sue sfaccettature, divenendo \u003cstrong\u003epiù ampio, più lungo, più profondo, più intenso\u003c\/strong\u003e e impreziosito da un’ulteriore longevità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003e2003\u003c\/strong\u003e resterà per sempre l'anno che ha cambiato la storia dello Champagne. L'estate torrida ha imposto la vendemmia più precoce nella storia di Dom Pérignon dal 1822, portando l'azienda a interpretare questo anno unico con un approccio ispirato all'intuizione e a scelte lungimiranti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso dalla \u003cstrong\u003emorbidezza floreale\u003c\/strong\u003e del lime emerge la \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e grigia, con sentori tostati e di cenere, così caratteristica di Dom Pérignon. Appaiono poi aromi di frutta secca, in particolare di albicocca, e in seguito il sentore fruttato e candito di lampone e fico. In seguito si rivela, per un istante e in modo inaspettato, la freschezza di verbena odorosa, pepe bianco e rosmarino, prima di addentrarsi nell'oscurità delle spezie e della radice di liquirizia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un \u003cstrong\u003evino fisico\u003c\/strong\u003e. Richiama e coinvolge, in modo più \u003cstrong\u003etattile e vibrante\u003c\/strong\u003e che non aromatico. Come un'onda, segue un ritmo definito, fino ad infrangersi: prima si dispiega, poi avvolge, in modo generoso e strutturato, e infine si ritira in una \u003cstrong\u003everticalità profonda e oscura\u003c\/strong\u003e, che si protende lentamente verso un’amara e sapida sensazione iodata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDom Pérignon Plénitude 2 fa della degustazione un’esperienza indimenticabile, ricca di sensazioni ed emozioni penetranti, che rivela uno champagne la cui intensità nasce dalla precisione. Quest’ultima si afferma in un dialogo gastronomico in cui le pietanze e gli ingredienti esaltano ogni sfaccettatura dello champagne, offrendo un’autentica esperienza di elevazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDom Pérignon, simbolo indiscusso di prestigio ed eleganza, si ispira direttamente all’eredità del \u003cstrong\u003emonaco benedettino Dom Pierre Pérignon\u003c\/strong\u003e, che \u003cstrong\u003esecondo la leggenda inventò lo Champagne nel 1700\u003c\/strong\u003e nell’abbazia di Hautvillers. Egli voleva creare proprio il miglior vino nel mondo per servire la comunità e la gloria di Dio. La Maison Dom Pérignon porta avanti la sua ambizione, creando \u003cstrong\u003evini rari e millesimati\u003c\/strong\u003e dalle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay, provenienti esclusivamente da Grand Cru e dal Premier Cru di Hautviller. Va da sé che lo Champagne Dom Pérignon viene prodotto \u003cstrong\u003esolo in annate eccezionali\u003c\/strong\u003e, rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eEtichette rare ed eccezionali\u003c\/strong\u003e, opera di pazienza e passione, che rendono questi vini tra i più prestigiosi al mondo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PÉRIGNON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250041438357,"sku":"00793","price":448.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Plenitude-2-Vintage-2003-con-cofanetto---Dom-Perignon.jpg?v=1638980278"},{"product_id":"extra-brut-cuvee-72-bruno-paillard","title":"Extra Brut Cuvée 72 - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Champagne \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Nero 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ee altri 36 mesi dopo la sboccatura\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e Extra Brut 4 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Cuvée 72 di Bruno Paillard, a differenza della Première Cuvée classica, oltre ad affinare \u003cstrong\u003e36 mesi sui propri lieviti\u003c\/strong\u003e, riposa altrettanti \u003cstrong\u003e36 mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e nelle cantine della Maison: \u003cstrong\u003e36+36=72\u003c\/strong\u003e, da qui deriva quindi i nome. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eComplesso ed equilibrato, è uno Champagne \u003cstrong\u003epoco dosato, di grande personalità e fascino\u003c\/strong\u003e. La gamma olfattiva è composta da note di agrumi, fiori bianchi e frutta a guscio. Il gusto è delicato, vivace e raffinato, animato da una grande freschezza e da una spuma ricca e fine. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi accompagna perfettamente con tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003eintento di ottenere la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza.\u003cbr\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003cbr\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250045894805,"sku":"00746","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/ExtraBrutCuvee72-BrunoPaillardrid2x3.jpg?v=1615302850"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-ed171","title":"Krug Grande Cuvée 170ème Édition ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003eassemblage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 52%, Chardonnay 35% , Pinot Meunier 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e7 anni sui lieviti \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eKrug Grande Cuvée nasce dal sogno di Joseph Krug di offrire ogni anno il migliore Champagne di sempre, indipendentemente dalle variazioni climatiche. \u003cstrong\u003eFin dal 1843\u003c\/strong\u003e, la Maison Krug onora questa missione con Krug Grande Cuvée: la massima espressione dello Champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eViene ricreata ogni anno, \u003cstrong\u003espingendosi oltre il concetto di annata\u003c\/strong\u003e, sempre a partire da un \u003cstrong\u003eblend di oltre 120 vini di oltre 10 annate diverse\u003c\/strong\u003e. La ricchezza dei sentori e degli aromi ottenuti da questo sapiente assemblaggio sarebbe impossibile da esprimere con i vini di una singola annata.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePreperazioni ricercate, pesce crudo, uovo con tartufo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Maison Krug fu fondata a \u003cstrong\u003eReims\u003c\/strong\u003e nel lontano \u003cstrong\u003e1843\u003c\/strong\u003e per opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una \u003cstrong\u003econsapevolezza ambiziosa e priva di mezze misure\u003c\/strong\u003e. Joseph Krug aveva il sogno di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. L\u003cstrong\u003e’attenzione speciale portata alle singolarità di ogni vigneto\u003c\/strong\u003e, il rispetto delle peculiarità di ogni appezzamento e del suo vino e la creazione di una vasta biblioteca di vini di riserva di varie annate, hanno permesso a Joseph Krug di realizzare il suo sogno.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSei generazioni della famiglia Krug hanno perpetuato questo sogno, arricchendo la visione e il savoir-faire del fondatore.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Maison Krug possiede inoltre una biblioteca unica al mondo, che include oltre \u003cstrong\u003e150 vini di riserva\u003c\/strong\u003e, alcuni dei quali hanno più di 15 anni. Vanta un patrimonio veramente eccezionale, con oltre \u003cstrong\u003e250 prestigiose parcelle\u003c\/strong\u003e differenti. Krug riesce ad esprimere la singolarità e l'identità di ogni parcella, rivelandone l’espressione più bella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRUG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250059853973,"sku":"00747","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/KrugGrandeCuveeED168rid2x3.jpg?v=1615320413"},{"product_id":"krug-rose-27eme-edition","title":"Krug Rosé 27ème Édition","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne Rosé\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003e27ème Édition\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e 44% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 26% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0% vol\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 Lt Standard\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e7 anni\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKrug Rosé trae ispirazione dal sogno della quinta generazione della famiglia Krug di produrre uno Champagne rosé mai esistito prima e che si \u003cstrong\u003ereinventasse ogni anno\u003c\/strong\u003e svelando un nuovo volto. Tutte le edizioni di Krug Rosé perpetuano questa tradizione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug Rosé affascina, poiché a tavola sostituisce un buon vino rosso con un tocco di brio. Questo Champagne è un \u003cstrong\u003edelicato blend di vini dell’annata e vini di riserva selezionati fra l’ampia collezione della Maison\u003c\/strong\u003e, completato dal Pinot Noir macerato tradizionalmente che apporta corpo e note speziate. Il riposo di circa sette anni nelle cantine Krug conferisce al Krug Rosé \u003cstrong\u003ecarattere ed eleganza raffinati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrazie alla combinazione unica di ampiezza, profondità e grazia, si armonizza perfettamente con piatti dal sapore deciso, sostituendo con la sua vivacità ottimi vini rossi. Perfetto con fois gras, agnello, carni bianche, selvaggina, cacciagione o pietanze speziate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Maison Krug fu fondata a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eReims\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enel lontano\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1843\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econsapevolezza ambiziosa e priva di mezze misure\u003c\/strong\u003e. Joseph Krug aveva il sogno di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. L\u003cstrong\u003e’attenzione speciale portata alle singolarità di ogni vigneto\u003c\/strong\u003e, il rispetto delle peculiarità di ogni appezzamento e del suo vino e la creazione di una vasta biblioteca di vini di riserva di varie annate, hanno permesso a Joseph Krug di realizzare il suo sogno.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSei generazioni della famiglia Krug hanno perpetuato questo sogno, arricchendo la visione e il savoir-faire del fondatore.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Maison Krug possiede inoltre una biblioteca unica al mondo, che include oltre \u003cstrong\u003e150 vini di riserva\u003c\/strong\u003e, alcuni dei quali hanno più di 15 anni. Vanta un patrimonio veramente eccezionale, con oltre \u003cstrong\u003e250 prestigiose parcelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edifferenti. Krug riesce ad esprimere la singolarità e l'identità di ogni parcella, rivelandone l’espressione più bella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KRUG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250060017813,"sku":"00748","price":407.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Krug-Rose.png?v=1671017905"},{"product_id":"premier-cuvee-bruno-paillard","title":"Première Cuvée - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Nero 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti, poi almeno 5 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eExtra Brut, meno di 6 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Première Cuvée di Bruno Paillard è un’\u003cstrong\u003einterpretazione molto personale\u003c\/strong\u003e dell’intera regione, attraverso una selezione di 35 dei 320 cru della Champagne. Questa etichetta è un portabandiera della Maison: di sola \u003cstrong\u003eprima qualità\u003c\/strong\u003e, deve attraversare, restando fedele ad essa stessa, le annate buone come le annate infelici.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi tratta di un assemblaggio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eExtra Brut molto\u003cstrong\u003e poco dosato\u003c\/strong\u003e in zucchero, meno di 6 gr\/Litro, uno champagne quindi \u003cstrong\u003emolto puro\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e molto autentico\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eI vini di riserva\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e corrispondono a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e25 annate assemblate dal 1985 in una proporzione che può andare fino al 50%. La maturazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eè prolungata ben oltre la durata legale: 3 anni sui lieviti, seguiti da un minimo di 5 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAll\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e’occhio ha un c\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eolore oro paglierino e perlage molto fine. La finezza del perlage è dovuta ad una materia prima nobile, ad una temperatura di cantina perfettamente controllata, fresca e costante, e ad un invecchamento in bottiglia molto lungo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eAl naso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e i primi profumi rivelano gli agrumi dello Chardonnay: limone verde, pompelmo. Poi compaiono i profumi di frutti rossi: ribes, lampone, amarena, caratteristici del Pinot Noir. Lasciandolo aprirsi ancora nel bicchiere, si rivela un legame con i frutti un pò canditi, vedi esotici del Pinot Meunier (ananas).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn bocca l’\u003cstrong\u003eattacco\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e grazie ad un basso dosaggio che rispetta l’autenticità del vino. Il naso si conferma con i primi \u003cstrong\u003esapori di agrumi, \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e mandorle, \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e pane tostato\u003c\/strong\u003e, ma parimenti di gelatina di amarene poi di frutti neri come la ciliegia, il fico o la mora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNella sua evoluzione, la sua aerazione, il suo riscaldamento, rivela dei sapori lievi di prugna e di pera. La bocca è ampia senza essere pesante, abbastanza lunga, lasciando un finale molto netto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChampagne d’aperitivo per eccellenza, si accompagna divinamente anche con i formaggi, il pollame e i molluschi e crostacei.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003eintento di ottenere la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza.\u003cbr\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003cbr\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250091671701,"sku":"00471","price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/PremierCuvee-BrunoPaillardrid2x3.jpg?v=1615302876"},{"product_id":"premier-cuvee-3-litri","title":"Première Cuvée 3 Litri Jéroboam - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePinot Nero 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 3\u003c\/span\u003e Lt Jéroboam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti, poi almeno 5 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eExtra Brut, meno di 6 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Première Cuvée di Bruno Paillard è un’\u003cstrong\u003einterpretazione molto personale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edell’intera regione, attraverso una selezione di 35 dei 320 cru della Champagne. Questa etichetta è un portabandiera della Maison: di sola\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprima qualità\u003c\/strong\u003e, deve attraversare, restando fedele ad essa stessa, le annate buone come le annate infelici.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi tratta di un assemblaggio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eExtra Brut molto\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoco dosato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein zucchero, meno di 6 gr\/Litro, uno champagne quindi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emolto puro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emolto autentico\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eI vini di riserva\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecorrispondono a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e25 annate assemblate dal 1985 in una proporzione che può andare fino al 50%. 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Poi compaiono i profumi di frutti rossi: ribes, lampone, amarena, caratteristici del Pinot Noir. Lasciandolo aprirsi ancora nel bicchiere, si rivela un legame con i frutti un pò canditi, vedi esotici del Pinot Meunier (ananas).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn bocca l’\u003cstrong\u003eattacco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrazie ad un basso dosaggio che rispetta l’autenticità del vino. Il naso si conferma con i primi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esapori di agrumi,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emandorle,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, ma parimenti di gelatina di amarene poi di frutti neri come la ciliegia, il fico o la mora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNella sua evoluzione, la sua aerazione, il suo riscaldamento, rivela dei sapori lievi di prugna e di pera. La bocca è ampia senza essere pesante, abbastanza lunga, lasciando un finale molto netto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChampagne d’aperitivo per eccellenza, si accompagna divinamente anche con i formaggi, il pollame e i molluschi e crostacei.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003eintento di ottenere la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza.\u003cbr\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003cbr\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250091737237,"sku":"00473","price":333.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/PremierCuvee-BrunoPaillardrid2x3_84e9f7ce-b829-4c40-a21c-165747c9504b.jpg?v=1615302912"},{"product_id":"premier-cuvee-magnum-bruno-paillard","title":"Première Cuvée Magnum - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePinot Nero 45%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 22%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1\u003c\/span\u003e.5 Lt Magnum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti, poi almeno 5 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eExtra Brut, meno di 6 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Première Cuvée di Bruno Paillard è un’\u003cstrong\u003einterpretazione molto personale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edell’intera regione, attraverso una selezione di 35 dei 320 cru della Champagne. Questa etichetta è un portabandiera della Maison: di sola\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprima qualità\u003c\/strong\u003e, deve attraversare, restando fedele ad essa stessa, le annate buone come le annate infelici.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi tratta di un assemblaggio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eExtra Brut molto\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoco dosato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein zucchero, meno di 6 gr\/Litro, uno champagne quindi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emolto puro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emolto autentico\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eI vini di riserva\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecorrispondono a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e25 annate assemblate dal 1985 in una proporzione che può andare fino al 50%. La maturazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eè prolungata ben oltre la durata legale: 3 anni sui lieviti, seguiti da un minimo di 5 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAll\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e’occhio ha un c\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eolore oro paglierino e perlage molto fine. La finezza del perlage è dovuta ad una materia prima nobile, ad una temperatura di cantina perfettamente controllata, fresca e costante, e ad un invecchamento in bottiglia molto lungo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eAl naso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei primi profumi rivelano gli agrumi dello Chardonnay: limone verde, pompelmo. Poi compaiono i profumi di frutti rossi: ribes, lampone, amarena, caratteristici del Pinot Noir. Lasciandolo aprirsi ancora nel bicchiere, si rivela un legame con i frutti un pò canditi, vedi esotici del Pinot Meunier (ananas).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn bocca l’\u003cstrong\u003eattacco\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evivo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrazie ad un basso dosaggio che rispetta l’autenticità del vino. Il naso si conferma con i primi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esapori di agrumi,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emandorle,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, ma parimenti di gelatina di amarene poi di frutti neri come la ciliegia, il fico o la mora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNella sua evoluzione, la sua aerazione, il suo riscaldamento, rivela dei sapori lievi di prugna e di pera. La bocca è ampia senza essere pesante, abbastanza lunga, lasciando un finale molto netto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChampagne d’aperitivo per eccellenza, si accompagna divinamente anche con i formaggi, il pollame e i molluschi e crostacei.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003eintento di ottenere la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza.\u003cbr\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003cbr\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39250091835541,"sku":"00472","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/PremierCuvee-BrunoPaillardrid2x3_1ee3259c-0453-42a8-8002-6733ea5e7587.jpg?v=1615302950"},{"product_id":"champagne-cristal-2012-louis-roederer","title":"Cristal 2014 Coffret - Louis Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003e2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard, \u003cstrong\u003econ cofanetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e72 mesi sui lieviti, poi 8 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut, 7,5 g\/L\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa cuvée Cristal è il fiore all’occhiello della Maison Louis Roederer. \u003cb\u003eCreata nel 1876\u003c\/b\u003e, riunisce alcuni \u003cb\u003eGrand Cru\u003c\/b\u003e della Montagna di Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa\u003cb\u003e \u003c\/b\u003estoria del nome\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eCristal è una delle più interessanti: lo \u003cb\u003eZar Alessandro II \u003c\/b\u003enel 1876 chiese alla Maison Louis Roederer di \u003cb\u003eelaborare una cuvée esclusiva\u003c\/b\u003e. Temendo di essere vittima di un attentato fa una richiesta: lo Champagne deve presentarsi in una bottiglia trasparente e non di colore verde, come la maggior parte delle bottiglie all’epoca, per non rischiare di essere avvelenato. Inoltre il fondo deve essere piatto per non nascondere oggetti pericolosi all’interno. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDa allora, solo il cristallo è stato cambiato. La forma della bottiglia rimane immutata. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e è stato un \u003cstrong\u003eanno luminoso\u003c\/strong\u003e, nel quale \u003cstrong\u003eil frutto e la finezza hanno regalato il loro massimo splendore\u003c\/strong\u003e. Annata di pieno sole, frutto di una vendemmia generosa e perfettamente matura, il Cristal 2014 assume la sua completa identità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl 2014 ha regalato vini più che mai materici, nei quali la \u003cstrong\u003epurezza del gesso\u003c\/strong\u003e, più drenante, ha permesso di limitare i rischi climatici. Tecniche di coltivazione sostenibili delicate e sempre più ecocompatibili hanno portato a un Cristal 2014 che ci mostra il massimo equilibrio tra maturità e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCon il suo carattere ricco e carnoso e l'eccezionale maturità, il Cristal 2014 rivela la purezza intrinseca dei suoi aromi con stupefacente facilità. La \u003cstrong\u003epotenza del frutto si fonde in una freschezza gessosa\u003c\/strong\u003e, consistente e \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e, offrendo una persistenza estremamente delicata. Il Cristal 2014 è sfacciatamente esuberante, con un’espressività che nel tempo saprà liberare la sua vera struttura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRiflesso di un millesimo, più Cristal che mai, questo 2014 delizia senza sforzo e con schiettezza. È un grande champagne, ricco di risorse e di fascino. Pienamente Cristal, intensamente 2014.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOccasioni speciali, cibi delicati e pregiati come il caviale, il pesce, i molluschi e i crostacei tipo aragosta, astice, e ostriche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ una della ultime grandi Maison di Champagne rimaste a \u003cb\u003egestione familiare e indipendente\u003c\/b\u003e. Fu fondata nel \u003cb\u003e1833\u003c\/b\u003e da Louis Roederer, che decise invece di acquistare l’uva come gli altri produttori, di arricchire il vigneto, curarlo e controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLouis Roederer traccia così un destino d’eccezione per la Casa che da allora porterà il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eA partire dagli anni 1870, i vini viaggiano fin negli Stati Uniti e in Russia, alla tavola dello Zar Alessandro II, per il quale fu lanciata una nuova linea: la prima “\u003cb\u003e\u003ci\u003ecuvée de prestige\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”, nasce nel 1876 sotto il nome di “\u003cb\u003e\u003ci\u003eCristal\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa sua sottigliezza e la sua \u003cb\u003eeleganza\u003c\/b\u003e faranno da allora la \u003cb\u003ereputazione di eccellenza\u003c\/b\u003e della Maison Louis Roederer, che divenne anche il \u003cb\u003efornitore ufficiale di moltissime monarchie\u003c\/b\u003e e dinastie nobiliari di tutto il mondo. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eOggi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003evanta una proprietà di 240 ettari, situati nei migliori cru, nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs e Vallée de la Marne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053161128085,"sku":"00786","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Cristal.jpg?v=1671374944"},{"product_id":"belle-epoque-2013-pierre-jouet","title":"Belle Epoque 2014 - Perrier-Jouët","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione: \u003c\/b\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e60 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut, 9 gr\/Litro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto Champagne millesimato di Perrier-Jouët tramanda un’affascinante storia che iniziò nel \u003cb\u003e1902\u003c\/b\u003e, quando la Maison chiese al maestro lavoratore del vetro fondatore dell’\u003cb\u003e\u003ci\u003eArt Nouveau\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e, Emile Gallé, di abbellire la bottiglia della sua cuvée con un disegno che descrivesse e esaltasse il periodo storico della \u003cb\u003e\u003ci\u003eBelle Époque\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e, da cui il nome dello Champagne.\u003cb\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003eL’azienda non iniziò subito però a commercializzare le bottiglie con i bellissimi disegni dei fiori bianchi in quanto risultava troppo costoso per il numero di bottiglie prodotte e i prototipi rimasero per più di 60 anni nelle cantine della Maison. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSolamente nel 1964, decisero di imbottigliare questa cuvée, già famosa all’epoca, con quell’originale bottiglia artistica: oggi è il simbolo dello Champagne più prestigioso di Perrier-Jouët.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eIl \"Belle Epoque\" è uno Champagne \u003cb\u003eesuberante\u003c\/b\u003e dallo \u003cb\u003estraordinario equilibrio\u003c\/b\u003e, che \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eregala tutta l’\u003cb\u003eelegante rotondità\u003c\/b\u003e delle più grandi \u003ci\u003eCuvéè de prestige. \u003c\/i\u003eUnisce armonia e ricchezza e rappresenta l’inconfondibile firma della Maison Perrier-Jouët: fiori bianchi, spezie, marzapane.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCome i disegni della bottiglia questo Champagne è una \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003evera e propria opere d’arte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eSi sposa alla perfezione con un risotto ai funghi porcini, crostacei al vapore e formaggi di media stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ea Maison Perrier-Jouët si è distinta fin dalla sua fondazione nel \u003cb\u003e1811\u003c\/b\u003e per eleganza e raffinatezza, dando vita a Champagne freschi, morbidi e floreali. Per due secoli di generazione in generazione si è trasmesso un vero e proprio savoir-faire artigianale. Oggi la Maison conta 65 ettari vitati: uve pregiate e di altissima qualità, presenti in tutte le cuvée, vengono raccolte nei cinque principali Cru del “\u003cb\u003e\u003ci\u003etriangolo magico della Champagne\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”: Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuelle di Perrier-Jouët sono etichette dalla forte identità, connotate da una \u003cb\u003epersistenza aromatica ampia ed elegante\u003c\/b\u003e, uno stile raffinato, intenso e ricercato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUËT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053189406869,"sku":"00917","price":205.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/BelleEpoque2013-Perrier-Jouet.jpg?v=1632822843"},{"product_id":"brut-reserve-s-a-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Réserve - Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003essemblage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e6 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne di ingresso della Maison Charles Heidsieck, è frutto di un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, provenienti dai migliori Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs, e fino al 40% di\u003cb\u003e vini di riserva con un'età media di 10 anni\u003c\/b\u003e, che gli donano \u003cb\u003egrande profondità\u003c\/b\u003e. Al tempo stesso è uno Champagne che garantisce \u003cb\u003egrande\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ebevibilità\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeale come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare piatti di mare delicati e leggeri.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eLa Maison \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCharles Heidsieck venne fondata nel \u003cb\u003e1851\u003c\/b\u003e da Charles Camille Heidsieck. L’eccellenza degli Champagne prodotti unita ad un’ottima strategia commerciale, la portano ed essere tra i primi a conquistare il mercato americano. Il simbolo della Maison sono le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003egrandi \u003cb\u003egallerie di gesso sotterranee\u003c\/b\u003e dove riposano milioni bottiglie, che estendendosi per oltre 8 km \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003esono anche\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ericonosciute come\u003cb\u003e Patrimonio dell’Unesco\u003c\/b\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLES HEIDSIECK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053191667861,"sku":"00881","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/ChampagneBrutReserve-CharlesHeidsieck.jpg?v=1632840786"},{"product_id":"r-d-2008-bollinger","title":"R.D. 2008 ASTUCCIO - Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTipologia:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Champagne \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Champagne AOC \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pinot Nero 70%, Chardonnay 30% \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eZona di produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Champagne, Aÿ \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrado Alcolico:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 0.75 Lt \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAffinamento Standard:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Oltre 12 anni sui lieviti \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDosaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Extra Brut, 3 gr\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIL VINO\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Bollinger RD ( \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRécemment Dégorgé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ) è il risultato di una grande visione di Madame Bollinger: ella era solita scendere di tanto in tanto in cantina e farsi \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edegorgiare\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e un vecchio millesimato ancora sui lieviti, gustandolo sul posto. Da qui l'idea di replicare, in quantità molto limitata, qualcosa di simile anche per gli appassionati di Bollinger: il dégorgement viene effettuato esclusivamente pochi mesi prima dell'uscita dalla cantina. Il primo RD uscì con nel 1961 con l'annata 1952. Ora, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eprodotto esclusivamente nelle grandi annate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , è uno Champagne icona, un modello di riferimento incredibile, che \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003estupisce per la sua complessità e personalità\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAl naso è subito netto lo stile della Maison, così come la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efreschezza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e ed \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eun'incredibile eleganza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Si percepiscono note di miele, sottobosco arancio, un tocco di spezie piccanti. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIn bocca è \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edritto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emolto fine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , tremendamente \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eminerale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , con un ritorno di agrumi e di frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Perfetto in abbinamento allo zafferano. Ma ogni grande occasione è perfetta per stappare uno Champagne di questo calibro.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Bollinger è una delle più grandi e celebri case produttrici di Champagne, fondata ad \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAy\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , uno dei paesi storici del cuore della regione Champagne, nel \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e1829\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e da Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, l'appassionato di vino Paul Ranaudin e il tedesco \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJoseph Bollinger\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e . Quest'ultimo divenne l'uomo-simbolo della Maison, dopo essere riuscito ad imporre con successo le proprie bollicine nei mercati internazionali. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eOggi Bollinger è riconosciuta a livello mondiale per la grande qualità dei suoi vini, grazie alla \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eposizione privilegiata dei vigneti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e di proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva: per farne un esempio, soltanto il \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003emosto proveniente dalla prima spremitura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e viene utilizzato per la produzione degli Champagne, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura viene venduto ad altre cantine. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuasi l'85% delle vigne gode della qualifica di \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGrand Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : i vigneti sono allevati con meticolosa cura, per cui le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLo stile Bollinger è inimitabile, ogni bottiglia è dotata di un \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efascino straordinario\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e e la gamma proposta è il risultato di una \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eproduzione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e che si pone \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eai vertici dello Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053201137813,"sku":"02386","price":369.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Bollinger-R.D.-2007rid2x3.jpg?v=1631106300"},{"product_id":"brut-premier-champagne-loius-roederer","title":"Brut Premier - Loius Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTipologia\u003c\/b\u003e: Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003eassemblage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti, poi 6 mesi dopo la sboccatura\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLa freschezza, la finezza e il brio di Brut Premier sono un invito alla festa. È \u003cb\u003ecompleto\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecomplesso\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003emoderno e possente\u003c\/b\u003e, pur rimanendo un\u003cb\u003e grande classico\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eGli sconvolgimenti dell'inizio del 900, e in particolare la Prima Guerra Mondiale, che distrugge più della metà della tenuta Louis Roederer, spingono Léon Olry Roederer a ricostruire il suo vigneto. Decide di comprare uve per garantire la continuità della Maison in questo periodo di crisi e, nella stessa occasione, crea un \u003cb\u003evino multimillesimato che esprima un gusto costante\u003c\/b\u003e, qualunque sia l'anno della vendemmia: l'attuale Brut Premier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eAssemblaggio di circa il 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, Brut Premier unisce i vini vinificati in fusti di rovere dei tre vitigni della Champagne, provenienti da diversi cru selezionati da Louis Roederer. Viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ePunto di equilibrio tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità, Brut Premier è un vino di assemblaggio \u003cb\u003eampio e strutturato\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eelegante ed energico, incredibilmente vibrante\u003c\/b\u003e. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ePiatti di pesce, frutti di mare, formaggi stagionati. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLe cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eÈ una della ultime grandi Maison di Champagne rimaste a \u003cb\u003egestione familiare e indipendente\u003c\/b\u003e. Fu fondata nel \u003cb\u003e1833\u003c\/b\u003e da Louis Roederer, che decise invece di acquistare l’uva come gli altri produttori, di arricchire il vigneto, curarlo e controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLouis Roederer traccia così un destino d’eccezione per la Casa che da allora porterà il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eA partire dagli anni 1870, i vini viaggiano fin negli Stati Uniti e in Russia, alla tavola dello Zar Alessandro II, per il quale fu lanciata una nuova linea: la prima “\u003cb\u003e\u003ci\u003ecuvée de prestige\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”, nasce nel 1876 sotto il nome di “\u003cb\u003e\u003ci\u003eCristal\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLa sua sottigliezza e la sua \u003cb\u003eeleganza\u003c\/b\u003e faranno da allora la \u003cb\u003ereputazione di eccellenza\u003c\/b\u003e della Maison Louis Roederer, che divenne anche il \u003cb\u003efornitore ufficiale di moltissime monarchie\u003c\/b\u003e e dinastie nobiliari di tutto il mondo. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eOggi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003evanta una proprietà di 240 ettari, situati nei migliori cru, nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs e Vallée de la Marne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053216571541,"sku":"00983","price":52.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/BrutPremierChampagne-LouisRoedererRID2X3.jpg?v=1631562516"},{"product_id":"brut-rose-2014-champagne-loius-roederer","title":"Rosé Vintage 2014 - Loius Roederer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne Rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003e2014\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 63%, Chardonnay 37%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Francia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e48 mesi sui lieviti in bottiglia, 6 mesi dopo la sboccatura \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut, 8 gr\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn rosé alla Roederer: la\u003cb\u003e concentrazione, il fruttato e la materia densa del Pinot Noir di Cumières \u003c\/b\u003esono \u003cb\u003esublimati dall'eleganza, la purezza e la freschezza dei grandi Chardonnay\u003c\/b\u003e \u003cb\u003edella Côte des Blancs\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eElaborato a partire da uve che hanno raggiunto una bella maturità, coltivate da Louis Roederer a Cumières, dove i terreni argillo-calcarei poco profondi godono di una piena esposizione a mezzogiorno e di una luminosità rinforzata dalla Marna, che permette di raggiungere una maturità fenolica elevata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePer elaborare questo Champagne Rosé, Louis Roederer ha sviluppato un metodo assolutamente unico in Champagne: l’\u003cb\u003e\u003ci\u003einfusione\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e, che permette di estrarre la parte succosa e matura dei Pinot Noir preservando al contempo una grandissima freschezza. Una parte dei succhi di Chardonnay viene colata in una macerazione di Pinot noir, per fermentare insieme e integrarsi perfettamente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL’\u003cb\u003eannata 2014\u003c\/b\u003e è stata un valzer climatico a tre tempi, con contrasti forti, netti e decisivi. Primavera splendida e asciutta che sfocia in un giugno torrido; estate autunnale, fresca e piovosa; settembre caldo, soleggiato e molto secco... degno di un mese di agosto. La “chiave” dell’annata risiede sia nel terreno, sia nel lavoro dei viticoltori: il gesso, premiante perché più drenante, nella zona medio-bassa dalla collina, ha permesso di eliminare gli eccessi d’acqua dell’estate e di limitarne i ristagni... fondamentali le nostre pratiche viticole, sempre più virtuose, che permettono di spingersi oltre nella ricerca dell’equilibrio delle uve e della maturazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDal colore rosa dai bei riflessi dorati, presenta un’effervescenza dolce e regolare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl naso un \u003cb\u003ebouquet intenso, fresco e fruttato\u003c\/b\u003e. Zabaione di frutti rossi freschi e aciduli (fragola di bosco, mirtillo), leggermente zuccherati, sostenuto da note più candite, concentrate e di limone. Con l’aerazione, la complessità aromatica ha il sopravvento con un tripudio di spezie, cannella calda e pepe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL’attacco in bocca è pieno, i \u003cb\u003efrutti rossi \u003c\/b\u003esi esprimono in tutta la loro fragrante maturità e materia, cremosi e profondi. La materia fruttata si distende gradualmente con una \u003cb\u003efreschezza minerale gessosa \u003c\/b\u003eche prolunga la degustazione con una \u003cb\u003esensazione di leggerezza e di armonia\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePesce affumicato o alla griglia, risotto ai funghi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe cuvée della Maison Louis Roederer nascono dal paziente confronto con gli elementi, da un incontro di talenti, da una scienza degli equilibri, da un'uva resistente e generosa, che affonda le sue radici nella terra della Champagne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ una della ultime grandi Maison di Champagne rimaste a \u003cb\u003egestione familiare e indipendente\u003c\/b\u003e. Fu fondata nel \u003cb\u003e1833\u003c\/b\u003e da Louis Roederer, che decise invece di acquistare l’uva come gli altri produttori, di arricchire il vigneto, curarlo e controllare tutte le fasi dell’elaborazione del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLouis Roederer traccia così un destino d’eccezione per la Casa che da allora porterà il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eA partire dagli anni 1870, i vini viaggiano fin negli Stati Uniti e in Russia, alla tavola dello Zar Alessandro II, per il quale fu lanciata una nuova linea: la prima “\u003cb\u003e\u003ci\u003ecuvée de prestige\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”, nasce nel 1876 sotto il nome di “\u003cb\u003e\u003ci\u003eCristal\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa sua sottigliezza e la sua \u003cb\u003eeleganza\u003c\/b\u003e faranno da allora la \u003cb\u003ereputazione di eccellenza\u003c\/b\u003e della Maison Louis Roederer, che divenne anche il \u003cb\u003efornitore ufficiale di moltissime monarchie\u003c\/b\u003e e dinastie nobiliari di tutto il mondo. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eOggi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003evanta una proprietà di 240 ettari, situati nei migliori cru, nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs e Vallée de la Marne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053216899221,"sku":"00986","price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Rose2014rid2x3.jpg?v=1631561270"},{"product_id":"champagne-chiquet-brut-tradition-premier-cru-magnum-gaston-chiquet","title":"Tradition Premier Cru Brut Magnum - Gaston Chiquet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Meunier 40%, Chardonnay 35%, Pinot Noir 25%\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1\u003c\/span\u003e.5 Lt Magnum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e30 mesi in bottiglia sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut, 6 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLo Champagne \"Tradition\" di Gaston Chiquet proviene da vigneti Premier Cru di 25 anni d’età media, vinificati separatamente e poi assemblati con grande armonia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDopo un riposo di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè uno Champagne che\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esi esprime con eleganza, buona complessità, freschezza e grande equilibrio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÈ una cuvée rappresentativa dei terroirs nei cui viene coltivata: colore oro chiaro, al naso note di frutta secca, morbida e persistente all’assaggio. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAperitivo, piatti a base di pesce, fritture leggere, crudité di mare e sformati di verdure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGaston Chiquet è un vigneron di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, piccolo comune della Vallée de la Marne, nel cuore della Champagne, patria per eccellenza del Pinot Meunier. Fondata nel 1935 da Gaston Chiquet, la Maison conduce il lavoro nei vigneti di proprietà e in cantina secondo norme certificate dell’agricoltura sostenibile. La sua filosofia è infatti improntata alla\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etutela dell’ambiente, del paesaggio\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e\u003cstrong\u003ee della biodiversità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGli Champagne Gaston Chiquet mostrano un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003eperfetto equilibrio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003e tra aromi, freschezza, frutta ed espressioni territoriali\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GASTON CHIQUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41053218898069,"sku":"00969","price":110.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/ChampagneChiquetBrutTraditionPremierCrurid2x3_6f0d66bf-cc09-4f02-8285-f301ba9cd228.jpg?v=1631135282"},{"product_id":"rose-premiere-cuvee-bruno-paillard","title":"Rosé Première Cuvée - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Nero in prevalenza, Chardonnay \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti, poi almeno 5 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003emeno di 6 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eInno alla viva \u003cstrong\u003edelicatezza del Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, la Première Cuvée Rosé trae il suo nome dalla \u003cstrong\u003esola\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprima spremitura\u003c\/strong\u003e che la compone. Rosé multi millesimato, è anch’esso creato secondo la regola dell’assemblaggio del Pinot Noir sotto le sue due forme: in bianco pressato celermente, dopo la rapida separazione dei succhi dalle bucce, e in rosso, mediante una macerazione prolungata dei succhi con le bucce. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eI \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e corrispondono a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003e25 annate assemblate dal 1985\u003c\/strong\u003e in una proporzione che può andare fino al 50%. La maturazione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eè prolungata ben oltre la durata legale: 3 anni sui lieviti, seguiti da un minimo di 5 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eAll’occhio ha una t\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eonalità dorata e ramata leggermente tendente al lampone quando è giovane, che evolve verso il salmone con l’età. La finezza del perlage è dovuta ad una \u003cstrong\u003emateria prima nobile\u003c\/strong\u003e, ad una temperatura di cantina perfettamente controllata, fresca e costante, e ad un invecchamento in bottiglia molto lungo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eAl naso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e i primi profumi sono molto sul ribes, sui frutti rossi leggermente aciduli, che evolvono con l’aerazione verso l’amarena, la fragola di bosco e la violetta. Un tocco di limone denota la presenza discreta dello Chardonnay. Invecchiando, i profumi evolvono verso i frutti scuri come la ciliegia nera, la mora, il fico…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn bocca rivela una sensazione di frutta rossa matura colta in tutta la sua \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e, confermando l’impressione olfattiva. Finale fresco e \u003cstrong\u003eraffinato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emolto elegante\u003c\/strong\u003e, abbastanza lungo in bocca senza risultare pesante. Molto poco dosato come tutti gli champagne Bruno Paillard, è un Rosé molto autentico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ei sposa idealmente con i sottili affettati italiani, il sushi o un’insalata di frutti rossi e pollame.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eintento di ottenere la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41054358896789,"sku":"00744","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/RosePremiereCuvee-BrunoPaillardrid2x3.jpg?v=1631121397"},{"product_id":"n-p-u-nec-plus-ultra-2004-cofanetto-bruno-paillard","title":"N.P.U. Nec Plus Ultra 2004 Cofanetto - Bruno Paillard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia: \u003c\/b\u003eChampagne \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 Lt Standard, con confanetto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e12 anni, poi 2 anni in seguito alla sboccatura. Durata totale dell’invecchiamento di 15 anni.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003c\/b\u003e Extra Brut, 3 gr\/Litro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNec Plus Ultra di Bruno Paillard è un \u003cstrong\u003emillesimato prodotto solamente nelle più grandi annate\u003c\/strong\u003e, a partire dal 1990. L’uva selezionata per creare la cuvée N.P.U – «Nec Plus Ultra» 2002 – proviene unicamente da 6 villaggi Grands Cru: Oger, Le Mesnil sur Oger, Chouilly, Verzenay, Mailly e Bouzy. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLe uve, le più pregiate della Champagne, sono in esatta parità Chardonnay e Pinot Nero.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUna particolarità essenziale di questa cuvée è che la \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e è stata fatta \u003cstrong\u003ein piccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e nelle quali i vini hanno trascorso i loro primi mesi. Durante questo periodo, \u003cstrong\u003eogni Cru sviluppa la sua complessità\u003c\/strong\u003e e acquisisce questi aromi leggermente riconducibili al legno così particolari, come si trovavano nei vini di una volta. Il primo invecchiamento di 10 mesi è seguito dall’assemblaggio delle sole 26 botti selezionate. La seconda fermentazione avviene in bottiglia. Invecchiamento di 12 anni nelle cantine della proprietà a temperatura costante (10,5°C), in vista della sboccatura a settembre 2017. In seguito alla sboccatura, avviene un ulteriore \u003cstrong\u003einvecchiamento\u003c\/strong\u003e di più di 2 anni, per una durata \u003cstrong\u003etotale\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003edi 15 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eAl naso si percepiscono\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e note di mandarino e bergamotto, ananas grigliato e miele di acacia con uno sfondo di fiori bianchi. Nell’evoluzione si scoprono note di ribes rosso, rabarbaro, scorza d’arancia e una sfumatura di frolla al burro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl gusto è caratterizzato da una \u003cstrong\u003esalinità\u003c\/strong\u003e iodata, con una chiusura fresca e tesa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFrutti di mare, pesce grasso, formaggio dolce. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBruno Paillard, discendente da una famiglia di vignaioli in Champagne da più di tre secoli, creò la propria Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003enel 1981, con l’\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eintento di ottenere la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equintessenza di ogni grande Cru della Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper poi creare, con l'assemblaggio, un grande vino in grado di distinguersi per eleganza e purezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOggi la Maison Bruno Paillard si sviluppa su 32 ettari vitati, di cui 12 classificati come Grand Cru; ognuna delle 106 parcelle viene lavorata in modo da favorire la biodiversità e lo sviluppo profondo delle radici in modo da permettere di estrarre la straordinaria tipicità gessosa dei territori. In cantina, inoltre, la permanenza sui lieviti è lunga, da due a cinque volte superiore rispetto alla media.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNe risulta uno stile sempre riconoscibilissimo, così come la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edei prodotti Bruno Paillard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41054366105749,"sku":"01024","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/N.P.U.2004Cofanetto-BrunoPaillardrid2x3.jpg?v=1631126706"},{"product_id":"b13-astucciato-bollinger","title":"B13 con Astuccio - Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata: \u003c\/b\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne, Montagne de Reims\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard con Astuccio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eoltre 7 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eExtra\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut\u003cb\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003econtiene solfiti\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eprodotto in Francia\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBollinger è una delle più grandi e celebri case produttrici di Champagne, fondata ad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAy\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, uno dei paesi storici del cuore della regione Champagne, nel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1829\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, l’appassionato di vino Paul Ranaudin e il tedesco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJoseph Bollinger\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Quest’ultimo divenne l’uomo-simbolo della Maison, dopo essere riuscito ad imporre con successo le proprie bollicine nei mercati internazionali.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOggi Bollinger è riconosciuta a livello mondiale per la grande qualità dei suoi vini, grazie alla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eposizione privilegiata dei vigneti\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva: per farne un esempio, solamente il\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emosto proveniente dalla prima spremitura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviene utilizzato per la produzione degli Champagne, mentre tutto quello ottenuto con la seconda pigiatura viene venduto ad altre cantine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuasi l'85% delle vigne gode della qualifica di\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: i vigneti sono allevati con meticolosa cura, per cui le piante crescono nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLo stile Bollinger è inimitabile, ogni bottiglia è dotata di un\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efascino straordinario\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee la gamma proposta è il risultato di una\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproduzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche si pone\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eai vertici dello Champagne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOLLINGER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41570056208533,"sku":"01179","price":163.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/B13-Bollinger-con-Astuccio-rid-2x3.jpg?v=1638295536"},{"product_id":"belle-epoque-blanc-de-blanc-2006-con-cofanetto-pierre-jouet","title":"Belle Epoque Blanc De Blancs 2012 con Cofanetto - Perrier-Jouët","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e8 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa vera essenza della maison Perrier-Jouët trova la sua incarnazione più pura in questo \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelle Epoque Brut Blanc de Blancs. Con almeno 8 anni di riposo acquisisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun'eleganza e finezza straordinarie. D\u003c\/span\u003eotato di forza e ricchezza, il suo carattere fruttato evolve in un finale lungo, cremoso e seducente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePesce e crostacei. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ea Maison Perrier-Jouët si è distinta fin dalla sua fondazione nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e1811\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper eleganza e raffinatezza, dando vita a Champagne freschi, morbidi e floreali. Per due secoli di generazione in generazione si è trasmesso un vero e proprio savoir-faire artigianale. Oggi la Maison conta 65 ettari vitati: uve pregiate e di altissima qualità, presenti in tutte le cuvée, vengono raccolte nei cinque principali Cru del “\u003cb\u003e\u003ci\u003etriangolo magico della Champagne\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”: Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuelle di Perrier-Jouët sono etichette dalla forte identità, connotate da una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epersistenza aromatica ampia ed elegante\u003c\/b\u003e, uno stile raffinato, intenso e ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUËT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41570057453717,"sku":"01216","price":654.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Belle-Epoque-Blanc-De-Blancs-2012-con-Cofanetto---Perrier-Jouet.jpg?v=1638357677"},{"product_id":"grand-brut-perrier-jouet","title":"Grand Brut - Perrier-Jouët","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione: \u003c\/b\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e 12.0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento: \u003c\/b\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio: \u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUno Champagne che nasce dall’assemblaggio dei 3 vitigni della Champagne, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e affinato per 36 mesi in bottiglia sui lieviti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl naso particolare \u003cstrong\u003edelicatezza aromatica\u003c\/strong\u003e, sottile e raffinata. In bocca si percepisce struttura, equilibrio e rotondità. Uno Champagne \u003cstrong\u003eelegante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelicato\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee floreale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCarpaccio di pesce, carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ea Maison Perrier-Jouët si è distinta fin dalla sua fondazione nel \u003cb\u003e1811\u003c\/b\u003e per eleganza e raffinatezza, dando vita a Champagne freschi, morbidi e floreali. Per due secoli di generazione in generazione si è trasmesso un vero e proprio savoir-faire artigianale. Oggi la Maison conta 65 ettari vitati: uve pregiate e di altissima qualità, presenti in tutte le cuvée, vengono raccolte nei cinque principali Cru del “\u003cb\u003e\u003ci\u003etriangolo magico della Champagne\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”: Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuelle di Perrier-Jouët sono etichette dalla forte identità, connotate da una \u003cb\u003epersistenza aromatica ampia ed elegante\u003c\/b\u003e, uno stile raffinato, intenso e ricercato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUËT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42045574512789,"sku":"01280","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/products\/Grand-Brut---Perrier-Jouet.jpg?v=1647610511"},{"product_id":"dom-perignon-2012","title":"Dom Pérignon Vintage 2015 Astucciato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePinot Noir, Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.50% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 8\u003c\/span\u003e anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIn un connubio di intensità, tensioni contenute e contrasti estremi, l’assemblaggio di Dom Pérignon Vintage 2013 rivela una struttura singolare, vibrante al ritmo di un’energia controllata, incanalata dalle note acide e amare, che irrompe e risplende. Un’armonia esplosiva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso è completo e volubile,\u003cstrong\u003e un intreccio di fiori e frutti\u003c\/strong\u003e, seguito dall’\u003cstrong\u003eunione di note vegetali e minerali\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è tattile, un invito discreto a seguire la scia cipriata dei fiori bianchi, contornata dalla dolcezza dell’albicocca e della mirabella, per poi approdare alla freschezza del rabarbaro e della menta, fino alla mineralità della cenere. Pepe bianco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ l’\u003cstrong\u003eenergia\u003c\/strong\u003e a dominare il palato. Dopo una piacevole apertura, il vino si fa rapidamente vibrante per poi letteralmente esplodere. L’effervescenza dilaga, la sensazione è tonica. Il finale, che converge su note acide e amare, si restringe e si fa \u003cstrong\u003epenetrante\u003c\/strong\u003e, lasciando la sua impronta, contraddistinta da zenzero, tabacco e aromi tostati.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eABBINAMENTI\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePer accompagnare momenti importanti e grandi abbinamenti, come tartufo bianco, ostriche e crudi di pesce.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDom Pérignon, simbolo indiscusso di prestigio ed eleganza, si ispira direttamente all’eredità del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emonaco benedettino Dom Pierre Pérignon\u003c\/strong\u003e, che\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esecondo la leggenda inventò lo Champagne nel 1700\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enell’abbazia di Hautvillers. Egli voleva creare proprio il miglior vino nel mondo per servire la comunità e la gloria di Dio. La Maison Dom Pérignon porta avanti la sua ambizione, creando\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evini rari e millesimati\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edalle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay, provenienti esclusivamente da Grand Cru e dal Premier Cru di Hautviller. Va da sé che lo Champagne Dom Pérignon viene prodotto \u003cstrong\u003esolo in annate eccezionali\u003c\/strong\u003e, rinunciando alla creazione del Millesimato quando il raccolto non è all’altezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eEtichette rare ed eccezionali\u003c\/strong\u003e, opera di pazienza e passione, che rendono questi vini tra i più prestigiosi al mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PÉRIGNON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42379655872661,"sku":"00794","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/files\/DomPerignonChampagne2013.jpg?v=1688724542"},{"product_id":"blanc-de-blanc-perrier-jouet","title":"Blanc De Blancs - Perrier-Jouët","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAntipasti a base di pesce e crostacei, sushi, risotto ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ea Maison Perrier-Jouët si è distinta fin dalla sua fondazione nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e1811\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper eleganza e raffinatezza, dando vita a Champagne freschi, morbidi e floreali. Per due secoli di generazione in generazione si è trasmesso un vero e proprio savoir-faire artigianale. Oggi la Maison conta 65 ettari vitati: uve pregiate e di altissima qualità, presenti in tutte le cuvée, vengono raccolte nei cinque principali Cru del “\u003cb\u003e\u003ci\u003etriangolo magico della Champagne\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e”: Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuelle di Perrier-Jouët sono etichette dalla forte identità, connotate da una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epersistenza aromatica ampia ed elegante\u003c\/b\u003e, uno stile raffinato, intenso e ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PERRIER-JOUËT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43261173760149,"sku":"01730","price":95.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/files\/Blancs-de-Blancs.jpg?v=1697540270"},{"product_id":"blancs-des-millenaires-2007-charles-heidsieck","title":"Blancs Des Millenaires 2007 - Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrancia, Champagne, Côte des Blancs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e15 anni sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Blanc des Millénaires 2007 è uno\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChampagne leggendario\u003c\/strong\u003e, proveniente da\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e5 cru eccezionali della Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda un’annata considerata come unica, tra le migliori del decennio.\u003cbr\u003eGli Chardonnay di 4 Grands Crus e un Premier Cru sono stati meticolosamente selezionati: Avize conferisce la sua mineralità, Cramant complessità, Mesnil-sur-Oger equilibrio, Oger struttura ed infine Vertus dona freschezza e note floreali.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuello che ne risulta è uno Champagne impressionante per eleganza, finissimo, sfaccettato, che dimostra tutta la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enobiltà dello Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee la sua\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeterna freschezza, nonostante i quindici anni di affinamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCaviale, tartare di scampi o pesce crudo in genere.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eLa Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCharles Heidsieck venne fondata nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e1851\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda Charles Camille Heidsieck. L’eccellenza degli Champagne prodotti unita ad un’ottima strategia commerciale, la portano ed essere tra i primi a conquistare il mercato americano. Il simbolo della Maison sono le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003egrandi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egallerie di gesso sotterranee\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edove riposano milioni bottiglie, che estendendosi per oltre 8 km\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003esono anche\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ericonosciute come\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePatrimonio dell’Unesco\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLES HEIDSIECK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43261183066261,"sku":"02061","price":225.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/files\/millenaires2007.jpg?v=1689251764"},{"product_id":"brut-reserve-s-a-magnum-charles-heidsieck","title":"Champagne Brut Réserve Magnum con Coffret - Charles Heidsieck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTipologia:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003essemblage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e AOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eZona di produzione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eGrado Alcolico:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.0% vol\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1.5 Lt Magnum con Coffret\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e6 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eDosaggio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eChampagne di ingresso della Maison Charles Heidsieck, è frutto di un blend armonico di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, provenienti dai migliori Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs, e fino al 40% di\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evini di riserva con un'età media di 10 anni\u003c\/b\u003e, che gli donano\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrande profondità\u003c\/b\u003e. Al tempo stesso è uno Champagne che garantisce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrande\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebevibilità\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eIdeale come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare piatti di mare delicati e leggeri.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eLa Maison\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCharles Heidsieck venne fondata nel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e1851\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda Charles Camille Heidsieck. L’eccellenza degli Champagne prodotti unita ad un’ottima strategia commerciale, la portano ed essere tra i primi a conquistare il mercato americano. Il simbolo della Maison sono le \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s7\"\u003egrandi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egallerie di gesso sotterranee\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edove riposano milioni bottiglie, che estendendosi per oltre 8 km\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003esono anche\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ericonosciute come\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePatrimonio dell’Unesco\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLES HEIDSIECK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46944731660629,"sku":"02448","price":179.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/files\/2x3champagneheidsieck.jpg?v=1689250976"},{"product_id":"brut-grand-cru-2013-champagne-egly-ouriet","title":"Extra Brut Grand Cru Millesimato 2013 - Egly Ouriet","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003eDenominazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003eChampagne Grand Cru\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cb\u003eVitigni: \u003c\/b\u003ePinot Noir 70%, Chardonnay 30%\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003eFrancia, Champagne\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cbr\u003eGrado Alcolico: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e12.5% vol\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cbr\u003eFormato: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e0.75 Lt Standard\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e96 mesi in bottiglia sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e2gr\/L\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003eSboccatura: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Nirmala UI',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e07\/2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 106%; mso-fareast-font-family: 'Nirmala UI';\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e: prodotto in Francia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cbr\u003eIL VINO\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Noto Sans',sans-serif; color: #222222;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; color: #222222; mso-font-kerning: .5pt; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: AR-SA; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eLo Champagne Millésime di Egly-Ouriet è uno champagne prodotto nella zona Grand Cru di \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e da uve Pinot Noir in prevalenza e Chardonnay. La \u003cstrong\u003evinificazione\u003c\/strong\u003e avviene \u003cstrong\u003etotalmente in legno \u003c\/strong\u003econ fermentazione naturale senza lieviti aggiunti. Le due varierà separate elevano sui lieviti per 12 mesi, una volta assemblate la rifermentazione in bottiglia prosegue per 9 anni. \u003cbr\u003eAl naso esprime un bouquet intenso e complesso, al palato è \u003cstrong\u003ericco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epieno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecremoso\u003c\/strong\u003e. È senza dubbio uno Champagne di grande classe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Noto Sans',sans-serif; color: #222222;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #222222;\"\u003eCrudité di pesce e sushi, Crostacei, Frutti di mare, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%; font-family: 'Noto Sans',sans-serif; color: #222222;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEgly Ouriet è un piccolo produttore dello Champagne, che sorge nella “Montagne de Reims”, regno del Pinot Noir. Qui il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterreno calcareo e ricco di strati gessosi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecattura il calore del sole di giorno, per restituirlo alle piante di la notte, permettendo l’assorbimento dell’acqua in eccesso e donando all’uva un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egusto particolarmente minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eTutte le Cuvée Egly-Ouriet riposano in cantina almeno 3 anni, consentendo al vino di raggiungere una maggiore complessità, un alto potenziale d’invecchiamento ed un’ottima espressione del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; line-height: 105%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"EGLY-OURIET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48367975072085,"sku":"02163","price":658.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/files\/EglyOuriet.jpg?v=1717682437"}],"url":"https:\/\/venetino.it\/collections\/champagne.oembed?page=2","provider":"Venetino","version":"1.0","type":"link"}