Krug Vintage 2004 Astucciato
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Krug Vintage 2004 Astucciato

€310,90

Tipologia: Champagne
Annata: 2004
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 40%, Chardonnay 39%, Pinot Meunier 21%
Zona di produzione: Francia, Champagne
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard (con astuccio)
Affinamento: 12 anni
Dosaggio: Brut

IL VINO
Tutti i Millesimati realizzati dalla Maison Krug racchiudono la peculiare espressione di un’annata e del suo carattere.
Attraverso un connubio di tensione armoniosa ed elegante vivacità, Krug 2004 narra la vibrante storia di un anno dall’affascinante freschezza, che ha spinto la Maison a soprannominarlo "Freschezza Lucente".
Dopo una stagione di crescita all’insegna di temperature fresche, il bel tempo da metà settembre a inizio di ottobre rese il 2004 un anno generoso, dopo gli estremi climatici e lo scarso raccolto del 2003. La generosità della natura diede il meglio di sé regalando grappoli perfetti.
Il 2004 regalò a Krug vini altamente espressivi, vivaci, decisamente eleganti, discreti e dalla struttura lucente.
L’attenzione speciale portata alle singolarità di ogni vigneto, il rispetto delle peculiarità di ogni terreno e del proprio vino hanno permesso a Eric Lebel di comporre la sinfonia perfetta per l’occasione, caratterizzata da eleganza e da ricche note di agrumi.
Il Krug 2004 è un dialogo fra lo splendore degli Chardonnay (39%) e la struttura del Pinot Noir (37%) uniti alla vivacità, alla tensione e alle note di agrumi dei Meunier (24%).

La raffinatezza di Krug 2004 è il risultato di oltre 12 anni di permanenza nelle cantine della Maison, durante i quali ha sviluppato l'armonia, l’espressione e l'eleganza che lo contraddistinguono.
Come per ogni Champagne della Maison, anche Krug 2004 non fa che migliorare con il passare del tempo.

Già a prima vista, lo splendido colore dorato promette una freschezza vivace.
L’aroma iniziale sprigiona un espressivo bouquet di zenzero, agrumi canditi e mela cotogna, seguito da note più ricche che evocano torta meringata al limone, susine e mirabolano.
Al palato, lo Champagne si rivela estremamente equilibrato, con note leggere di brioche e miele, seguite da sentori di agrumi freschi, fra cui arance, limoni e mandarini, enfatizzati da un finale estremamente fine.

ABBINAMENTI
Ricci di mare, tartare di salmone o caviale, carciofi con una maionese cremosa leggermente speziata, pesce bianco con salsa di limone e olio d’oliva, sogliola alla meunière, cucina thailandese con note di zenzero e citronella.

IL PRODUTTORE
La Maison Krug fu fondata a Reims nel lontano 1843 per opera di Joseph Krug, un visionario anticonformista animato da una consapevolezza ambiziosa e priva di mezze misure. Joseph Krug aveva il sogno di poter offrire il migliore Champagne al mondo, anno dopo anno, a prescindere dalle variazioni meteorologiche. L’attenzione speciale portata alle singolarità di ogni vigneto, il rispetto delle peculiarità di ogni appezzamento e del suo vino e la creazione di una vasta biblioteca di vini di riserva di varie annate, hanno permesso a Joseph Krug di realizzare il suo sogno.
Sei generazioni della famiglia Krug hanno perpetuato questo sogno, arricchendo la visione e il savoir-faire del fondatore.
La Maison Krug possiede inoltre una biblioteca unica al mondo, che include oltre 150 vini di riserva, alcuni dei quali hanno più di 15 anni. Vanta un patrimonio veramente eccezionale, con oltre 250 prestigiose parcelle differenti. Krug riesce ad esprimere la singolarità e l'identità di ogni parcella, rivelandone l’espressione più bella.