{"product_id":"manzoni-bianco-italo-cescon","title":"Manzoni Bianco - Italo Cescon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Veneto IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Manzoni Bianco 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e: Basalghelle, San Polo di Piave, Treviso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcolico:\u003c\/strong\u003e 13.5% vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0.75 Lt Standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 5-6 mesi sur lie, a seconda dell’annata, e 120 giorni in bottiglia dopo la filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e prodotto in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL VINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Manzoni Bianco “I Tratti” di Italo Cescon nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Incrocio Manzoni 6.0.13\u003c\/strong\u003e, provenienti dai vigneti di Basalghelle, a San Polo di Piave, su terreni a medio impasto di origine sedimentario-alluvionale. La vendemmia è totalmente manuale e avviene nella prima decade di settembre, con selezione dei grappoli migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con evidenti riflessi verdolini\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un bouquet \u003cstrong\u003efine, fresco e minerale\u003c\/strong\u003e, con profumi di \u003cstrong\u003eagrumi, pesca e albicocca\u003c\/strong\u003e, che evolvono in sentori di \u003cstrong\u003eananas, mela, fiori bianchi e note speziate\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003evivace, sapido e fresco\u003c\/strong\u003e, con un corpo suadente e una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProsciutto crudo, pesce crudo marinato, hummus di ceci, formaggi molli, primi piatti a base di carni bianche, pesce o molluschi. Secondo la tradizione veneta, è indicato anche con il \u003cstrong\u003e“risotto coi sparesi”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL PRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalo Cescon è \u003cstrong\u003eartigiano del vino dal 1957\u003c\/strong\u003e. La storia della cantina nasce dall’esperienza di Italo Cescon, che nel 1954, terminata la leva militare, scelse di seguire la strada del nonno Domenico, vignaiolo nelle terre del Raboso del Piave. Nel 1957 nacque così la cantina che porta il suo nome, dedicata fin dalle origini al vino in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina si trova nelle \u003cstrong\u003epianure trevigiane attraversate dal fiume Piave\u003c\/strong\u003e e mantiene un forte legame con il territorio e con le proprie origini. La famiglia Cescon lavora quotidianamente per elevare la qualità del prodotto, dalla vite alla bottiglia, ricercando nuovi orizzonti e proponendo vini che raccontano l'unicità della cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"ITALO CESCON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381923402069,"sku":"04234","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4686\/8355\/files\/ManzoniBianco-ItaloCescon.webp?v=1790762025","url":"https:\/\/venetino.it\/products\/manzoni-bianco-italo-cescon","provider":"Venetino","version":"1.0","type":"link"}