Bila-Haut Côtes du Roussillon Rouge 2018 - M. Chapoutier

Bila-Haut Côtes du Roussillon Rouge 2018 - M. Chapoutier

€10,60

Tipologia: Vino rosso
Annata: 2018
Denominazione: Côtes du Roussillon Villages
Vitigni: Syrah, Grenache e Carignan
Zona di produzione: Sud della Francia
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in acciaio per qualche mese
 
IL VINO
Questo rosso francese Côtes du Roussillon nasce all’interno del Domaine De Bila-Haut, da un incredibile blend di Syrah, Grenache e Carignan, vigneti che qui trovano condizioni ideali per sprigionare tutte le loro peculiarità.
Di colore rosso granato, al naso dominano note fruttate di ciliegia. All’assaggio un tannino moderato crea armonia e equilibrio.

ABBINAMENTI
Carne rossa, filetto di manzo.

IL PRODUTTORE
Michel Chapoutier è un grande produttore francese i cui vini di altissima qualità riscuotono da oltre 20 anni un grande successo internazionale: con l’annata 2015, ben 9 vini della Maison sono stati premiati con i 100 punti Robert Parker, un vero e proprio record.
Michel a soli 26 anni ha preso in gestione le immense proprietà della famiglia, che coltiva vigneti fin dal 1808. Oggi vanta una proprietà di 360 ettari di vigneti in tutta la Francia, oltre a svariati possedimenti in Portogallo, Australia e Stati Uniti.
La filosofia di questa grande Maison prevede il massimo rispetto per la natura ed il territorio, che grazie all’agricoltura biodinamica e ad una cura maniacale per la qualità, si esprimono liberamente riflettendo nei vini tutte le peculiarità dei singoli vigneti. Questi vini di altissimo livello hanno reso Michel Chapoutier una delle realtà vinicole più apprezzate e premiate al mondo.