Black Réserve - Lanson

Black Réserve - Lanson

€64,70
Tipologia: Champagne
Annata: Cuvée
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 35%, Pinot Menuier 15%
Zona di produzione: Francia, Champagne
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 5 anni sui lieviti in bottiglia
Dosaggio: Brut, 7 gr/Litro

IL VINO
La Black Réserve di Lanson è stata concepita da Hervé Dantan, Chef de cave della Maison ed è frutto di una grande conoscenza al servizio di una delle migliori selezioni di Grand e Premier Cru di Champagne. Composto per il 45% di vini riserva e invecchiato in cantina per più di 5 anni, è uno Champagne Brut non millesimato che coniuga freschezza, complessità e pienezza. Ha una trama ampia e raffinata. 

ABBINAMENTI
Perfetto per aperitivo, si abbina anche a crostacei, sushi e sashimi.

IL PRODUTTORE
Lanson, nome storico della Champagne, è stata fondata nel 1760 ed è legata ad uno stile sempre classico ed elegante. Ha saputo creare una forte identità, guadagnandosi il posto alla tavola della Corte Reale d’Inghilterra e come partner ufficiale di Wimbledon.
Tra le caratteristiche dello stile, imprescindibile è la rinuncia a svolgere la malolattica, privilegiando così finezza, purezza ed eleganza in tutte le cuvèe. Nelle cave della Maison sono custoditi i preziosi vini di riserva, utilizzati nelle cuvèe d’assemblage, creando così Champagne sempre equilibrati. I millesimati invece sono sempre azzeccati e fedeli all’annata.