Chassagne-Montrachet 2018 - Domaine Coffinet-Duvernay

Chassagne-Montrachet 2018 - Domaine Coffinet-Duvernay

€69,30
Tipologia: Vino bianco
Annata: 2018
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di produzione: Francia, Borgogna Côte d’Or
Grado Alcolico: 13.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: barrique

IL VINO
Bianco della Borgogna a base di uve Chardonnay in purezza, proveniente dalla Côte d’Or. Fine, elegante e teso, ha un grandissimo potenziale di invecchiamento e rappresenta un perfetto ambasciatore di questo grande Terroir.
Dal colore giallo luminoso e dorato, al naso presenta uno stile opulento, con profumi carnosi, rimandi di agrume, di frutta e spezie combinati in una struttura vivace. In bocca risulta equilibrato e fresco, con una lunghezza eccellente.

ABBINAMENTI
Secondi di pesce, particolarmente indicato per accompagnare tonno e salmone.

IL PRODUTTORE
Domaine legato a Chassagne-Montrachet fin dal 1860, che offre oggi una panoramica eccezionale di questo terroir con un'interpretazione meticolosa di ogni singola parcella. Vini fini, eleganti e tesi con un grandissimo potenziale di invecchiamento e un'intensa concentrazione di aromi e sapori