Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGT Veneto Bianco
Vitigni: Garganega, Durella e Pinot Grigio
Zona di produzione: Veneto, Verona, Val d’Alpone
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in vasche di acciaio per qualche mese.
IL VINO
Il Due bianco è un vino unico e che ha bisogno di tempo per raggiungere il suo particolare bouquet, dato da un blend di due annate diverse, quella in corso e quella precedente.
Un mixaggio di uve perfetto per ottenere una qualità costante nel tempo, un’unione che dev’essere guidata da competenza e una spiccata sensibilità.
Dal colore giallo paglierino brillante, al naso emergono profumi intensi di frutta tropicale, ananas, lime e pompelmo, infine leggere note floreali e di sambuco. In bocca è ricco, con un finale fresco ed una buona persistenza.
ABBINAMENTI
Antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, frutti di mare e piatti leggermente speziati.
IL PRODUTTORE
Giannitessari è una realtà vitivinicola giovane, che nasce nel territorio del veronese, più precisamente a Ronchà, a cavallo di tre terroir, diversi e complementari fra loro: Lessini, Soave e Colli Berici. La cantina prende il nome dal suo proprietario Gianni Tessari, viticoltore che, sin dopo il diploma all’istituto agrario, cominciò a cimentarsi con la produzione di vini. Passione, curiosità e voglia di scoprire portarono Gianni alla produzione di bottiglie commercializzate in tutto il mondo, accolte con entusiasmo anche dalle principali riviste di settore nazionali, al punto da ottenere grandi riconoscimenti.
