Inferno 2017 - Rainoldi
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Inferno 2017 - Rainoldi

€18,20
Tipologia: Vino rosso
Annata: 2017
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Lombardia, comuni di Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio.
Grado Alcolico: 13.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in botti di rovere per 20 mesi circa, poi in bottiglia per 6 mesi.

IL VINO
Inferno di Rainoldi nasce dalla più piccola e rocciosa delle sottozone della Valtellina Superiore, che si estende in una serie di terrazzi abbarbicati sulla roccia viva. In questo terreno difficile e faticoso, l’uomo lavora le vigne esclusivamente a mano; Rainoldi dà quindi vita a questo rosso intenso, ampio e corposo.

ABBINAMENTI
Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne.

IL PRODUTTORE
Rainoldi nasce nel 1925, fondata da Aldo Rainoldi, a Chiuro (Sondrio), cuore enologico della Valtellina.
I vini vengono considerati una sorta di viticoltura eroica, poiché i vigneti di Nebbiolo sono letteralmente abbarbicati sulla roccia viva. La coltivazione viene perciò realizzata unicamente a mano, poiché è quasi impossibile introdurre macchinari. Le etichette di Rainoldi sono quindi espressione di grande carattere e personalità.