Massifitti 2018 - Suavia

Massifitti 2018 - Suavia

€14,50
Tipologia: Vino bianco
Annata: 2018
Denominazione: Verona IGT
Vitigni: Trebbiano di Soave 100%
Zona di Produzione: Veneto, Soave
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 15 mesi in acciaio, poi 12 mesi in bottiglia

IL VINO
Massifitti di Suavia nasce da un vitigno storico, quasi dimenticato, spesso frainteso e confuso, ma dotato di una personalità generosa e moderna: il Trebbiano di Soave.
Dal colore giallo paglierino brillante, al naso si percepiscono note di pesca gialla, kiwi e mughetto, unite ad una cristallina mineralità che ricorda il profumo della roccia bagnata.
In bocca è nitido e verticale, di grande freschezza unita ad una struttura elegante e cremosa, con un finale iodato.


ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti e primi a base di verdure e pesce. Ottimo con pesce crudo e sushi.

IL PRODUTTORE
Suavia è una cantina che si trova sulle colline veronesi del Soave, ad un’altezza di 300 metri, e gode di una terra nera ad origine vulcanica che alimenta le grandi uve bianche del Trebbiano e della Garganega.
Condotta da quattro sorelle, Arianna, Meri, Valentina e Alessandra Tessari, cresciute tra i vigneti di proprietà della famiglia da secoli, questa realtà è focalizzata sulla qualità e sull’unicità del terreno e delle uve, coltivate con grande amore e tradizione. I vini rappresentano infatti la filosofia della famiglia e un terroir antico e unico.