Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT
Vitigni: Friulano, Malvasia, Chardonnay
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: per alcuni mesi in acciaio
IL VINO
Il Milleuve di Borgo del Tiglio è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati,
ha note fresche di agrumi, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato è fresco, succoso, delicato e gode di un’ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Aperitivo, antipasti di pesce, formaggi, risotti ai frutti di mare.
IL PRODUTTORE
Il produttore Nicola Monferrari, laureato in farmacia, decide dopo qualche anno di lavoro dietro al bancone di cambiare radicalmente vita e di dedicarsi ai vigneti di famiglia.
Da qui nasce l’azienda agricola Borgo del Tiglio, composta oggi da 9 ettari di vigneto ripartiti in 3 distinti poderi che rientrano nella denominazione del Collio.
La cantina produce in prevalenza vini bianchi, rinomati per la loro finezza, eleganza ed armonia.
Quelli di Borgo del Tiglio sono vini innovativi grazie alla formazione del produttore farmacista, il quale ha unito i suoi studi scientifici all'esperienza enologica, superando se stesso.
