Ribolla Gialla 2019 - Masùt Da Rive
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Ribolla Gialla 2019 - Masùt Da Rive

€13,50

Tipologia: Vino bianco
Annata: 2019
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: Ribolla Gialla 100%
Zona di Produzione: Friuli Venezia Giulia
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in tini d’acciaio

IL VINO
Dopo essere rimasto a contatto con i lieviti di fermentazione per un lungo periodo in serbatoi d’acciaio e aver riposato in bottiglia per svariati mesi, questa Ribolla Gialla si presenta sul bicchiere con un giallo dorato intenso molto piacevole alla vista. Il suo bouquet minerale, la frutta di mela e pesca bianca e le note di fiori di acacia si esprimono con grande freschezza e armonia anche al palato.

ABBINAMENTI
E’ vino perfetto per l’aperitivo, si abbina quindi benissimo a finger food e antipasti di pesce e di verdure, oltre che al sushi.

IL PRODUTTORE
È dal 1900 che i Gallo, da sempre conosciuti come “Masùt da Rive”, si dedicano generazione dopo generazione alla cura delle uve in vigna e alla ricerca in cantina, esprimendo un saper fare che rispetta la tradizione dei padri ma è comunque attento al gusto contemporaneo più evoluto.
I loro 22 ettari vitati nel Friuli delle Valli Isontine s’allungano sul 46° parallelo, alla stessa latitudine della Borgogna.