Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 49% Chardonnay, 38% Pinot Noir, 13% Pinot Menieur
Zona di produzione: Francia, Champagne, Le Mesnil-sur-Oger
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: sui lieviti per 60 mesi
Dosaggio: Brut, 9 gr/Litro
IL VINO
Questo Champagne rosato attira per il suo bel colore rosa salmone e gli aromi seducenti, che ricordano una brezza estiva, ed un delizioso palato fruttato. Un vino elegante, ideale come aperitivo ma che può essere gustato anche a tutto pasto.
ABBINAMENTI
Può accompagnare carni rosse ed è perfetto con un dessert ai frutti rossi.
IL PRODUTTORE
Le Mesnil è una cantina cooperativa che conta 667 viticoltori associati ed una superficie totale dei terreni vitati di circa 310 ettari. Si trova nel villaggio di Le Mesnil-sur-Oger, situato a 20 km a sud di Epernay, nel cuore della Côte des Blancs.
Questi vigneti godono di un terroir davvero eccellente: il 100% dei vigneti è infatti classificato come "Grand Cru". Siamo nel cuore della prestigiosa "Côte des Blancs", così chiamata per l'onnipresenza del superbo Chardonnay. Questa varietà conferisce ai vini leggerezza, delicatezza, morbidezza e freschezza.
