Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Rosazzo DOCG
Vitigni: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia
Grado Alcolico: 13.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: fermentazione in acciaio inox; a seguito il vino viene mantenuto in botti di rovere ed infine sui lieviti per aumentare la sapidità e cremosità.
IL VINO
Un vino bianco di grande eleganza e complessità, un bianco italiano conosciuti in tutto il mondo.
Colore giallo paglierino intenso, al naso è complesso ed elegante allo stesso tempo. Sensazioni floreali di zagara, gardenia, gelsomino, giglio e fiori di calla, si arricchiscono con note agrumate di bergamotto, scorza di arancia candita e con sentori di frutta matura come albicocca e pesca bianca. Seducenti profumi tropicali quali mango, litchi e papaya sono avvolti in profumi di salvia, basilico e macchia mediterranea. Una bellissima speziatura di pepe bianco e zenzero completa il bouquet.
Al palato è suadente e complesso, vivace ed equilibrato, si contraddistingue per l’armonia tra volume e acidità, tra polpa e tensione. Aromi floreali di fiori di sambuco si susseguono a sentori fruttati di pesca bianca, agrumi, cedro candito e percoca per chiudere con note di salvia, salicornia ed ortica. Finale speziato, sapido e persistente.
ABBINAMENTI
Indicato per piatti di pesce, carni bianche e formaggi.
IL PRODUTTORE
Livio Felluga si identifica in Friuli nella sua migliore tradizione enoica con un amore per il vino che dura in famiglia da sei generazioni.
Instaura i primi vigneti a Rosazzo, nella zona dei Colli Orientali del Friuli. Sebbene anno dopo anno il produttore cerchi sempre di sperimentare sia in vigna che in cantina, possiamo definire il suo stile come classico; il punto forte dell’azienda è caratterizzato dalla ricerca continua della qualità e del rispetto dell’ambiente circostante.
In ogni bottiglia Livio Felluga si ritrovano quelle caratteristiche che hanno reso grandi i vini del Friuli: equilibrio, morbidezza, eleganza e un'armonica complessità fruttata.
