Ultra Brut con Astuccio - Laurent Perrier
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Ultra Brut con Astuccio - Laurent Perrier

€73,20
Tipologia: Champagne
Annata: Cuvée
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Zona di produzione: Francia, Champagne
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard con astuccio
Affinamento: 6 anni sui lieviti
Dosaggio: Brut Nature

IL VINO
Pioniere della categoria Brut Nature, l’Ultra Brut è un vino senza zuccheri aggiunti. Esprime il carattere per antonomasia dello Champagne,  riposa almeno sei anni in bottiglia sui lieviti e regala un equilibrio ineguagliabile tra maturità del frutto e freschezza.
Al naso intenso e complesso con un'ampia gamma di aromi, tra cui frutta (agrumi e frutta bianca), fiori (caprifoglio) e note iodate, che danno un'impressione di freschezza. Caratterizzato da un'elevata purezza del gusto e un finale lungo e non saturo.

ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente a frutti di mare, sushi, ceviche di pesce bianco, parmigiano giovane o prosciutto Patanegra.

IL PRODUTTORE
Fondata nel 1812 da André e Michel Pierlot, la maison Laurent Perrier venne poi rilevata nel 1881 da Eugene Laurent, insieme e dalla moglie Mathilde Emilie Perrier.
Le vigne della Maison sono oggi radicate nei migliori terreni di Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne, dove si estendono i Cru di Montagne de Reims e Côte des Blancs. Si trova tra i nomi più prestigiosi del mondo Champagne, distinguendosi nel mondo delle bollicine per uno stile particolare ben riconoscibile: tutte le Cuvée hanno una propria storia e personalità, ma sono accomunate dall’esaltazione di purezza, freschezza ed eleganza.