Barolo Canale Ester Vigna Rionda 2020 Magnum - Giovanni Rosso

Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Piemonte, Serralunga d'Alba
Grado Alcolico: 14.0% vol
Formato: 1.5 Lt Magnum
Affinamento: in botti di rovere da 18 a 36 mesi

Allergeni: contiene solfiti
Provenienza: prodotto in Italia
 

IL VINO
Barolo vincitore del premio 100 punti Wine Enthusiast, che lo ha definito “un vino da manuale, un Barolo da sogno, che esplode nei tipici aromi di sottobosco, petali di rosa, erbe essiccate e frutti di bosco. Al palato è giovane, austero e delizioso: una succosa ciliegia Marasca, la confettura di lamponi, la liquirizia e il mentolo anticipano un finale caratterizzato da rimandi di tabacco. I nobili tannini compongono una spina dorsale solida ma levigata, mantenuta in equilibrio da una brillante acidità che impartisce al vino un’energia vitale”.
Si tratta di un riconoscimento storico, per questo vino di estrema eleganza e complessità, che rappresenta la tradizione, i valori e l’impegno della famiglia Rosso, nonché l’espressione massima del terroir di Serralunga d’Alba.

ABBINAMENTI
Piccione al Barolo, capretto in casseruola, castelmagno.
IL PRODUTTORE
Giovanni Rosso è un importante e storico produttore delle Langhe Piemontesi, che ha contribuito in modo determinante alla fortuna e alla fama del Nebbiolo.
Da oltre 100 anni la famiglia Rosso è proprietaria di diversi Cru prestigiosi di Serralunga d’Alba, tra cui Cerretta e La Serra, e più recentemente il famoso Vigna Rionda.
All'inizio degli anni '80, Giovanni Rosso ristrutturò gran parte dei vigneti con sesti di impianto modernissimi, atti a produrre solo uva di grande qualità, portando la famiglia a distinguersi tra i punti di riferimento del territorio.
Oggi è il figlio Davide, enologo forte di grandi esperienze, a portare avanti quanto avviato dal padre, con l'obiettivo principe di produrre un vino che sia il più fedele possibile al territorio natio: la terra di Serralunga d’Alba infatti è una delle migliori al mondo, per tipologia del terreno, altitudine ed esposizione.
Dal 2016 inoltre l’azienda Giovanni Rosso ha deciso di mettersi in gioco su nuovo terroir, acquistando la tenuta etnea presso la frazione Solicchiata di Castiglione di Sicilia, che da vita a due grandi vini Etna DOC.
I vini Giovanni Rosso sono tra le migliori e più fedeli espressioni del territorio di Serralunga. Ovunque noti per la qualità, l’eleganza e l’alta espressività, hanno raggiunto grandi riconoscimenti internazionali.