Tipologia: Vino bianco
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: Garganega 70%, per il restante 30% Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano
Zona di produzione: Veneto, Valpolicella
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: sui lieviti in acciaio e vetro
IL VINO
Unico vino bianco a firma Giuseppe Quintarelli, maestro di pregiati vini rossi, nasce da un bel blend di uve a bacca bianca. È nobile e raffinato e colpisce per l’eleganza e l’ampiezza dei suoi profumi.
Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso è pulito e delicato, caratterizzato da sentori fruttati di albicocca e pesca gialla, e da sfumature che ricordano i fiori bianchi. In bocca è fresco e piacevole, equilibrato e di ottima persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo o in abbinamento ad un’insalata di mare.
IL PRODUTTORE
Giuseppe Quintarelli è un produttore che da anni rappresenta la più profonda essenza di un territorio tra i più prestigiosi, in grado di regalare vini straordinari: la Valpolicella. Il suo lavoro è stato una vera e propria fonte di ispirazione per tutti i produttori di Amarone.
La storia di questa cantina inizia nei primi del 1900 con Silvio Quintarelli e continua dalla metà del secolo con il più giovane dei suoi figli, “Bepi”, oggi considerato il maestro dell’Amarone.
I vini di Quintarelli nascono dal più profondo rispetto della natura e da una rigidissima selezione delle uve e racchiudono importanti competenze secolari e consapevolezze uniche.
Complessità, carattere e unicità negli aromi sono caratteristiche imprescindibili delle sue etichette, oltre alla grande predisposizione per un lunghissimo invecchiamento, durante il quale migliorano enormemente.
