Tipologia: Liquore Vermouth rosso
Zona di produzione: Veneto
Grado Alcolico: 18.0%
Materia prima: vino rosso Merlot e estratti di erbe aromatiche e spezie
Formato: 0.75 Lt
IL LIQUORE
Il Gran Bassano Rosso è un vermouth a base di Merlot, vino rosso da vitigno francese coltivato fin dalla fine dell'800 nella DOC di cui fa parte la città di Bassano.
L’unicità aromatica del Gran Bassano Rosso è frutto di un’infusione magistrale di oltre venti botaniche, fra cui spiccano il cardo santo e l’achillea muschiata, piante caratteristiche dell’area di Bassano, oltre che rabarbaro, vaniglia, pimento, zenzero e liquirizia.
Al naso si percepisce un bouquet intenso di spezie e erbe aromatiche. Il gusto risulta dolce e strutturato con note speziate e finale piacevolmente amarognolo.
IL PRODUTTORE
La distilleria Poli nacque a fine ‘800, precisamente nel 1898, a Schiavon, vicino Bassano del Grappa. Il Veneto infatti da secoli primeggia come regione per la produzione di acquavite di vinaccia.
Il sistema di distillazione adottato è tra i più antichi ancora egregiamente funzionante: composto da piccole caldaie completamente in rame, funziona sia a vapore che a bagnomaria con ciclo discontinuo. I distillati prodotti a partire da materie prime freschissime, sono artigianali e contraddistinti da una particolare eleganza.
Nel corso degli anni la distilleria Poli si è affermata con una vasta ed esclusiva gamma di prodotti adatti per tutti i gusti, sempre mantenendo altissimi standard qualitativi, riflesso di un eccezionale lavoro artigianale.
