Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Sicilia DOC Rosso
Vitigni: Nero D’Avola, Petit Verdot, Syrah
Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale
Grado Alcolico: 13.80 %
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 13-14 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia
IL VINO
Mille e Una Notte, uno dei vini più famosi dell'azienda, viene prodotto utilizzando le uve migliori dell’anno, raccolte con una vendemmia manuale.
Dal colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa (ciliegia) e nera (more), freschi sentori balsamici (eucalipto), speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia. In bocca è morbido ed avvolgente, di grande struttura e con tannini maturi e raffinati. Chiude con una notevole persistenza gustativa.
ABBINAMENTI
Arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù di carne, agnelli. Ottimo servito a 18 gradi.
IL PRODUTTORE
Donnafugata nasce in Sicilia da conduzione familiare e si è espansa sempre di più nel corso degli anni. Vanta di una storia che dura da ben 170 anni e rappresenta oggi uno dei produttori siciliani più famosi in tutto il mondo.
Il nome Donnafugata si ispira al romanzo Il Gattopardo di Tomasi di Lampedusa e fa riferimento ad una regina che trovò rifugio in quella zona della Sicilia tra la provincia di Trapani e il Marsalese, dove attualmente si trovano i vigneti aziendali. Il logo allude infatti a questa "Donna in fuga", con l'immagine che campeggia su ogni bottiglia del volto di una donna e i suoi capelli al vento.
