Tipologia: Vino bianco
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di Produzione: Slovenia, BRDA
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in acciaio per 6 mesi
IL VINO
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, è un bianco secco, perfettamente bilanciato, dal corpo di media intensità. Al naso si percepiscono profumi di frutta secca, con una nota di limone ed erbe balsamiche.
ABBINAMENTI
Si abbina bene sia con la cucina creativa moderna che con quella tradizionale. Ottimo come aperitivo.
IL PRODUTTORE
Le vigne di Marjan Simčič si trovano per metà nel Collio Sloveno, nella zona chiamata Goriska Brda, e per l’altra metà nel Collio Friulano. Grazie ad una lunga tradizione tramandatagli fin dal 1860 e di grande talento, Marjan Simčič dà vita a vini di grande personalità e carattere, eleganti e precisi. L’area del Collio offre infatti un clima ideale per la coltivazione della vite, che avviene senza ricorrere a fertilizzanti artificiali o insetticidi, e per la produzione di uve di alta qualità.
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di Produzione: Slovenia, BRDA
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in acciaio per 6 mesi
IL VINO
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, è un bianco secco, perfettamente bilanciato, dal corpo di media intensità. Al naso si percepiscono profumi di frutta secca, con una nota di limone ed erbe balsamiche.
ABBINAMENTI
Si abbina bene sia con la cucina creativa moderna che con quella tradizionale. Ottimo come aperitivo.
IL PRODUTTORE
Le vigne di Marjan Simčič si trovano per metà nel Collio Sloveno, nella zona chiamata Goriska Brda, e per l’altra metà nel Collio Friulano. Grazie ad una lunga tradizione tramandatagli fin dal 1860 e di grande talento, Marjan Simčič dà vita a vini di grande personalità e carattere, eleganti e precisi. L’area del Collio offre infatti un clima ideale per la coltivazione della vite, che avviene senza ricorrere a fertilizzanti artificiali o insetticidi, e per la produzione di uve di alta qualità.
