Belle Epoque 2013 - Perrier-Jouët

Belle Epoque 2013 - Perrier-Jouët

€167,40
Tipologia: Champagne
Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
Zona di produzione: Francia, Champagne
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Dosaggio: Brut, 9 gr/Litro

IL VINO
Questo Champagne millesimato di Perrier-Jouët tramanda un’affascinante storia che iniziò nel 1902, quando la Maison chiese al maestro lavoratore del vetro fondatore dell’Art Nouveau, Emile Gallé, di abbellire la bottiglia della sua cuvée con un disegno che descrivesse e esaltasse il periodo storico della Belle Époque, da cui il nome dello Champagne. L’azienda non iniziò subito però a commercializzare le bottiglie con i bellissimi disegni dei fiori bianchi in quanto risultava troppo costoso per il numero di bottiglie prodotte e i prototipi rimasero per più di 60 anni nelle cantine della Maison.
Solamente nel 1964, decisero di imbottigliare questa cuvée, già famosa all’epoca, con quell’originale bottiglia artistica: oggi è il simbolo dello Champagne più prestigioso di Perrier-Jouët.

Il "Belle Epoque" è uno Champagne esuberante dallo straordinario equilibrio, che regala tutta l’elegante rotondità delle più grandi Cuvéè de prestige. Unisce armonia e ricchezza e rappresenta l’inconfondibile firma della Maison Perrier-Jouët: fiori bianchi, spezie, marzapane.
Come i disegni della bottiglia questo Champagne è una vera e propria opere d’arte.

ABBINAMENTI
Si sposa alla perfezione con un risotto ai funghi porcini, crostacei al vapore e formaggi di media stagionatura.


IL PRODUTTORE
La Maison Perrier-Jouët si è distinta fin dalla sua fondazione nel 1811 per eleganza e raffinatezza, dando vita a Champagne freschi, morbidi e floreali. Per due secoli di generazione in generazione si è trasmesso un vero e proprio savoir-faire artigianale. Oggi la Maison conta 65 ettari vitati: uve pregiate e di altissima qualità, presenti in tutte le cuvée, vengono raccolte nei cinque principali Cru del “triangolo magico della Champagne”: Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy.
Quelle di Perrier-Jouët sono etichette dalla forte identità, connotate da una persistenza aromatica ampia ed elegante, uno stile raffinato, intenso e ricercato.