Belle Epoque Blanc De Blancs 2012 con Cofanetto - Perrier-Jouët

Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di produzione: Francia, Champagne
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 8 anni sui lieviti
Dosaggio: Brut

IL VINO
La vera essenza della maison Perrier-Jouët trova la sua incarnazione più pura in questo Belle Epoque Brut Blanc de Blancs. Con almeno 8 anni di riposo acquisisce un'eleganza e finezza straordinarie. Dotato di forza e ricchezza, il suo carattere fruttato evolve in un finale lungo, cremoso e seducente.

ABBINAMENTI
Pesce e crostacei. 

IL PRODUTTORE
La Maison Perrier-Jouët si è distinta fin dalla sua fondazione nel 1811 per eleganza e raffinatezza, dando vita a Champagne freschi, morbidi e floreali. Per due secoli di generazione in generazione si è trasmesso un vero e proprio savoir-faire artigianale. Oggi la Maison conta 65 ettari vitati: uve pregiate e di altissima qualità, presenti in tutte le cuvée, vengono raccolte nei cinque principali Cru del “triangolo magico della Champagne”: Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy.
Quelle di Perrier-Jouët sono etichette dalla forte identità, connotate da una persistenza aromatica ampia ed elegante, uno stile raffinato, intenso e ricercato.