Etna Rosso 2019 - Pietradolce

Etna Rosso 2019 - Pietradolce

€18,80

Tipologia: Vino rosso
Annata: 2019
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Zona di produzione: Sicilia, Solicchiata, Versante Nord Dell'Etna.
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 3 mesi in tonneaux di rovere francese

IL VINO
L'Etna Rosso di Pietradolce è una sincera ed elegante interpretazione di Nerello Mascalese in purezza, che nasce sulle pendici dell’Etna ad altezza di 800 metri di altitudine.
Affina per 3 mesi in botti di rovere francese poco tostato, che donano dolci note speziate, accompagnate da sottili profumi di frutti di bosco. Al palato rivela un corpo ben equilibrato, tannini vigorosi, ricca sapidità e piacevoli toni mediterranei.

ABBINAMENTI
Carni rosse in umido, selvaggina, risotto ai funghi, salumi.

IL PRODUTTORE
Pietradolce nasce nel 2005 sul versante nord dell’Etna, nella frazione di Solicchiata. Questa giovane cantina è riuscita in poco tempo a guadagnarsi un posto di tutto rispetto nel panorama vitivinicolo siciliano. I suoi vini infatti sono stati oggetto di una grande attenzione positiva da parte degli esperti, che li hanno ritenuti fin da subito un’elegante e peculiare espressione del territorio.
I vigneti si trovano ad un'altitudine di circa 600/900 metri slm, lungo il versante nord dell’Etna, e godono di una composizione del terreno davvero caratteristica: il suolo franco-sabbioso infatti, conferisce grazie allo scheletro e agli elementi minerali, grande potenza ed eleganza ai vini.
Il vulcano quindi, con la sua energia e forza, domina sia nell'immagine aziendale che nei vini.