Tipologia: Vino bianco
Annata: 2022
Denominazione: Weinviertel DAC
Vitigni: Grüner Veltliner 100%
Zona di produzione: Austria
Grado Alcolico: 12.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in acciaio
IL VINO
Vino bianco prodotto con uve Grüner Veltliner, vitigno a bacca bianca più diffuso in Austria, provenienti dai vigneti di Röschitz e dintorni. Trasmette freschezza e vivacità, con un ottimo equilibrio tra giovinezza, finale fruttato e acidità.
ABBINAMENTI
Si adatta bene al pollo e ai classici piatti austriaci. Ottimo anche con il sushi e sashimi.
IL PRODUTTORE
Gruber Röschitz è un produttore della Bassa Austria, nella regione vinicola del Weinviertel, attivo fin dal 1814. Oggi la cantina, guidata dai nipoti del fondatore, punta alla produzione di vini di qualità, coltivando le vigne in regime biologico e vinificando separatamente le singole parcelle. Le etichette rappresentano a pieno il territorio austriaco e ne raccontano l’importante tradizione enologica attraverso l’uso di varietà storiche come Grüner Veltliner, Riesling, Pinot nero.
