Kanzemer Riesling Trocken - Von Othegraven

Kanzemer Riesling Trocken - Von Othegraven

€26,90

Tipologia: Vino bianco
Annata: 2018
Denominazione: Mosel
Vitigni: Riesling 100%
Zona di produzione: Germania, Alta Mosella
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in botte di legno

IL VINO
Il Riesling di Von Othegraven è un bianco di classe, prodotto con una particolare genuinità. La lunga fermentazione esaltano l’essenza delle caratteristiche naturali dell’uva e l’uso esclusivamente di lieviti indigeni tutela le peculiarità originali del vino.
È intenso ed unico: al naso si percepiscono aromi di frutta matura, toni delicati di erbe e di ardesia. Al gusto evidenzia frutti come pera, mela e pesca, oltre che frutti esotici, come il frutto della passione e mango. Un finale speziato, elegante acidità e la delicata sapidità risultano equilibrati ed armonici.

ABBINAMENTI
Antipasti d pesce affumicato, pesce alla Griglia, carne bianca, risotto ai funghi.

IL PRODUTTORE
Von Othergraven è un'azienda vinicola che risale al 16° secolo, che si estende per 16 ettari nella regione della Mosella e rappresenta un’eccellenza enologica della Germania, famosa sopratutto per i suoi Riesling. È una zona che regala alcuni dei vini bianchi più rinomati e apprezzati in tutto il mondo.