Tipologia: Gin, Dry GinDistilleria: Beniamino Maschio, Distilleria dell’AlpeZona di produzione: Italia, VenetoGrado Alcolico: 41.7%Formato: 0.7 LtBotaniche: alloro, angelica, camomilla, cardamomo, carvi, coriandolo, genziana, ginepro, lavanda, luppolo, menta, origano, pino mugo, rosa canina, rosmarino.
IL GIN
Distillato in due storici alambicchi di rame da 100 litri del secondo secolo dopo guerra. Alcune botaniche (cumino, alloro e luppolo) vengono distillate con la tecnica basso bollente per esaltare la componente aromatica del Gin; inoltre le erbe aromatiche fresche utilizzate vengono messe in infusione per circa quindici giorni.
Kapriol Dry è un Gin fresco e balsamico, che ricorda molto la montagna. Pino Mugo e Menta sono ben riconoscibili e si abbinano perfettamente al gusto secco e aromatico.