Tipologia: Mezcal
Distilleria: Hacienda Dolores
Zona di produzione: Messico, Durango
Grado Alcolico: 41.0%
Formato: 0.7 Lt
Agave: Agave Cenizo e Durangensis
IL MEZCAL
Il Lágrimas de Dolores Cenizo Colonial Joven è un mezcal premium, prodotto a partire da una rara agave Cenizo, proveniente dalle vaste terre di Durango, e imbottigliato in modo tale da evocare i ricordi della cultura e dell'eleganza di una Hacienda del Messico del XVII secolo, Hacienda Dolores. Questo Mezcal è un perfetto equilibrio di tradizioni e metodi antichi, combinati con l’utilizzo di nuovi materiali di distillazione in alambicchi di rame con fibre di agave.
Ha un colore limpido trasparente ed un profumo al naso leggermente pungente, ma allo stesso tempo grande di consistenza, con note di frutta esotica. Al palato risulta fumoso con note erbacee e fruttate e un finale persistente con i suoi sentori di fumo e di erba.
