Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: Sangiovese 100%
Zona di produzione: Toscana, Montalcino
Grado Alcolico: 14.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in botti di rovere per 12 mesi circa
IL VINO
Di colore rosso rubino, al naso è ampiamente enfatizzato da profumi di frutta fresca a bacca rossa. Si completa con leggere note floreali e speziate. Caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati.
ABBINAMENTI
Adatto ad accompagnare zuppe toscane, primi piatti con sughi a base di carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.
IL PRODUTTORE
La tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona vanta una lunga storia che ha origine nel XVII secolo. Oggi l’azienda, situata a Montalcino, possiede oltre cinquanta ettari di vigneto esposti a sud-ovest, ad un’altitudine compresa tra i 240 e i 360 metri s.l.m.
La grande attenzione rivolta alla produzione dell’uva, frutto di un’antica tradizione contadina, si unisce a metodi e tecniche moderne sempre più all’avanguardia.
Tra i filari domina il sangiovese grosso, specifico biotipo esclusivo di Montalcino, che allevato nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, arriva a regalare uve semplicemente eccezionali.
In cantina si trasformano in vini altrettanto eccellenti, caratterizzati da uno stile elegante e raffinato.
Si tratta di etichette moderne e attuali ma che allo stesso tempo conservano il più profondo fascino dell’autenticità di questa zona, che da tempo tiene alto il prestigio dell’enologia italiana.
