Rosso Dogato Cabernet Sauvignon 2016 Magnum - Merotto

Rosso Dogato Cabernet Sauvignon 2016 Magnum - Merotto

€47,60
Tipologia: Vino rosso
Annata: 2016
Denominazione: Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%
Zona di produzione: Veneto, Ormelle
Grado Alcolico: 13.50%
Formato: 1.5 Lt Magnum
Affinamento: 24 mesi in botte grande

IL VINO
Un Cabernet Sauvignon invecchiato in botte e riposato in bottiglia, ricco ed elegante.
Dal colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Naso ricco, intenso ed elegante, che dona un insieme di aromi di ciliegia e frutti di bosco; salvia e chiodi di garofano, vaniglia e una sottile nota di boisétipica della barrique.
In bocca è deciso e saporito, con tannini fitti e dolci. Notevole il corpo, raffinato e non appesantito dai legni. Retrogusto: equilibrato e pulito con ampia sensazione di piacevolezza.

ABBINAMENTI
Arrosto di carne, filetto al pepe verde, selvaggina, formaggi piccanti, tagliata di manzo, tagliatelle ai funghi.

IL PRODUTTORE
Merotto è un importante produttore del Veneto, che si trova a Col San Martino, in provincia di Treviso.
Alla base della produzione del prosecco Merotto vi sono un grande rispetto e amore per la terra, il territorio e la tradizione
Grazie al grande talento di Graziano Merotto per la viticoltura, l’azienda si colloca oggi come uno dei migliori produttori di Prosecco Superiore DOCG: l’etichetta “La riserva del fondatore Graziano Merotto” è stata infatti riconosciuta con il premio Tre Bicchieri Gambero Rosso.