Rum Chairman's Reserve The Forgotten Casks

Rum Chairman's Reserve The Forgotten Casks

€57,50
Tipologia: Rum
Distilleria: St. Lucia Distillery
Zona di produzione: St. Lucia
Grado Alcolico: 40.0%
Formato: 0.7 Lt
Composizione: Melassa
Affinamento: invecchiato da 6 a 11 anni in botti di ex-Bourbon

IL RUM
Vincitore della medaglia d’oro WSA 2018 e della medaglia d’oro concours Mondial de Bruxelles 2017, è frutto di un blend di Rum invecchiati da 6 a 11 anni in botti di rovere americano ex-Bourbon distillati con metodo continuo e discontinuo.
Color Mogano scuro profuma di uva sultanina, miele e tabacco. Al palato sorprendono i sentori tropicali e le spezie delicate chiudono con un finale persistente e armonico.

IL PRODUTTORE
La distilleria St. Lucia viene fondata nel 1972 da Denis Barnard, un grande assemblatore, proprio nell’isola di St. Lucia, la più grande delle isole Windward dei Caraibi, in cui la coltivazione di canna da zucchero è ormai inesistente.
Nel 1999 il nipote Laurie Barnard crea il marchio Chairman’s per creare una collezione unica al mondo, grazie all’utilizzo di 4 alambicchi differenti per la distillazione, 2 lieviti diversi e la migliore melassa proveniente esclusivamente dalla Guyana.