Tipologia: Sakè Ginjyo
Distilleria: Chugoku Jozo
Zona di produzione: Giappone, Hatsukaichi
Grado Alcolico: 15.4%
Formato: 0.72 Lt
Materia prima: riso Hattan Nishiki
Il SAK È
Dopo una lunghissima fermentazione a bassa temperatura del riso Hattan Nishiki e con l’utilizzo del lievito hiroshima ginjo, si produce un Sakè di grandissima qualità ed equilibrio.
Fresco e floreale, ha un aroma fruttato e vellutato che si sposa benissimo con il sashimi e le ostriche.
