Tipologia: Vino spumante Franciacorta Millesimato
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di produzione: Lombardia, Franciacorta
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Dosaggio: Brut
IL VINO
Da vigne di oltre vent’anni, le uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn di Barone Pizzini serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale per la categoria.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, dall’aperitivo alle carni bianche e formaggi freschi.
IL PRODUTTORE
Barone Pizzini, fondata a Provaglio d’Iseo nel 1870 dal barone Giulio Pizzini Piomarta Von Thurberg, rappresenta uno dei produttori storici della Franciacorta. Noto e stimato per la qualità dei sui vini, è un grande sostenitore dell’agricoltura biologica; la sua produzione volge a ridurre l’impatto ambientale ed i consumi energetici.
Nel calice si percepiscono le diverse caratteristiche di ogni appezzamento e di ogni vigneto, come esposizione, altitudine, microclima e composizione del terreno.
Nascono così straordinarie etichette di Franciacorta, tutte di grande qualità e naturalmente legate al territorio.
