Tipologia: Vino spumante Prosecco
Annata: /
Denominazione: Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: Glera 100%
Zona di produzione: Veneto, Col San Martino
Grado Alcolico: 11.50%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in autoclave per circa 50 giorni
Dosaggio: Brut, 8 gr/Litro
IL VINO
Il “Bareta” è un prosecco DOCG che alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante ed un perlage fine e persistente. Al naso è delicato, con sfumature floreali e fruttate di cedro e mela. Al palato è deciso ed armonico, di ottimo equilibrio e persistente sul finale. Fresco, vibrante e piacevolmente secco.
ABBINAMENTI
Aperitivo, pesce e crostacei, piatti vegetariani, sushi.
IL PRODUTTORE
Merotto è un importante produttore del Veneto, che si trova a Col San Martino, in provincia di Treviso.
Alla base della produzione del prosecco Merotto vi sono un grande rispetto e amore per la terra, il territorio e la tradizione.
Grazie al grande talento di Graziano Merotto per la viticoltura, l’azienda si colloca oggi come uno dei migliori produttori di Prosecco Superiore DOCG: l’etichetta “La riserva del fondatore Graziano Merotto” è stata infatti riconosciuta con il premio Tre Bicchieri Gambero Rosso.
