Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGT Veneto Bianco
Vitigni: Chardonnay 100%
Zona di produzione: Veneto, Verona, Val d’Alpone
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in botte di rovere per 6 mesi
IL VINO
Un vino equilibrato, dal colore giallo paglierino, con un aroma delicato di frutti tropicali e un ottimo rapporto di freschezza, sapidità e persistenza. Caratteristiche che lo rendono davvero duttile e in grado di adattarsi a varie situazioni. L’affinamento in botte per 6 mesi è perfettamente dosato e gli permette di avere un tocco in più senza andare a sovrastare le caratteristiche tipiche dello Chardonnay.
ABBINAMENTI
Si abbina bene a piatti leggeri o di pesce.
IL PRODUTTORE
Giannitessari è una realtà vitivinicola giovane, che nasce nel territorio del veronese, più precisamente a Ronchà, a cavallo di tre terroir, diversi e complementari fra loro: Lessini, Soave e Colli Berici. La cantina prende il nome dal suo proprietario Gianni Tessari, viticoltore che, sin dopo il diploma all’istituto agrario, cominciò a cimentarsi con la produzione di vini. Passione, curiosità e voglia di scoprire portarono Gianni alla produzione di bottiglie commercializzate in tutto il mondo, accolte con entusiasmo anche dalle principali riviste di settore nazionali, al punto da ottenere grandi riconoscimenti.
