Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Trentino DOC Pinot Nero
Vitigni: Pinot Nero 100%
Zona di produzione: Trentino Alto Adige, San Lorenz
Grado Alcolico: 13%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: in barriques per 12 mesi, poi riposa in bottiglia per altri 6 mesi.
IL VINO
Pinot Nero dal colore rosso rubino con deboli riflessi granati e dal profumo intenso di frutta rossa matura (fragola e lampone) e spezia dolce. Al palato è corposo ed equilibrato, dalla garbata tannicità.
ABBINAMENTI
Primi piatti, secondi piatti leggeri.
IL PRODUTTORE
Bellaveder è un’azienda agricola moderna e tecnologica nel cuore del Trentino, sulle colline di Faedo. Il Maso Belvedere è contornato da otto ettari di vigneti incorniciati dalle montagne più belle del mondo: le Dolomiti.
Tutto il vino viene prodotto da vigneti di proprietà, coltivativi biologicamente.
Vini verticali di grande finezza, sapidi fino al midollo, con un’intensità siderale e di una precisione aromatica a dir poco chirurgica.
Fiore all’occhiello dell’azienda è il Metodo Classico Trento DOC Brut Nature: Chardonnay in purezza con 40 mesi su lieviti.
Della loro ampia gamma di vini biologici, noi di Venetino inoltre consigliamo particolarmente il Gewürztraminer, il Sauvignon e il loro Pinot Nero Riserva Faedi.
