Tipologia: Vino Spumante
Vitigni: Durella, Garganega
Zona di produzione: Veneto, Verona, Val d’Alpone
Grado Alcolico: 12.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Dosaggio: Extra Dry
Affinamento: In autoclave sui lieviti per almeno 3 mesi.
IL VINO
Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Fresca fragranza di fiori di campo e frutti a polpa bianca. Acidità ben bilanciata, sapore morbido, vivace, leggermente fruttato con una nota tostata e un finale persistente.
ABBINAMENTI
Si accompagna bene a una varietà di piatti, ottimo come aperitivo.
IL PRODUTTORE
Giannitessari è una realtà vitivinicola giovane, che nasce nel territorio del veronese, più precisamente a Ronchà, a cavallo di tre terroir, diversi e complementari fra loro: Lessini, Soave e Colli Berici. La cantina prende il nome dal suo proprietario Gianni Tessari, viticoltore che, sin dopo il diploma all’istituto agrario, cominciò a cimentarsi con la produzione di vini. Passione, curiosità e voglia di scoprire portarono Gianni alla produzione di bottiglie commercializzate in tutto il mondo, accolte con entusiasmo anche dalle principali riviste di settore nazionali, al punto da ottenere grandi riconoscimenti.
