Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: IGT Trevenezie
Vitigni: 100% Merlot
Zona di produzione: Treviso, Veneto
Grado Alcolico: 13.0%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: botti di rovere di Slavonia per 24 mesi + 12 mesi in bottiglia
IL VINO
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si distingue la frutta rossa, fragola matura, ciliegia, lampone e ancora ribes e mora. Seguono poi richiami di violetta in fiore, lavanda. Sul finale rivela un tocco speziato, una raffinata vaniglia, cannella e cioccolata bianca. In bocca entra elegante con un tannino morbido e avvolgente. Di buona struttura e corpo, affascina con fresche note balsamiche e minerali, richiamando i sentori speziati percepiti al naso.
ABBINAMENTI
Ideale con arrosti di carne, ma anche un risotto al radicchio di Treviso e con una selezione di formaggi stagionati.
IL PRODUTTORE
Radici e ispirazione si rinnovano da 75 vendemmie per la famiglia Dal Bianco, tramandando di anno in anno e di generazione in generazione un incanto continuo: quello della cura per i doni preziosi che Madre Natura offre attraverso la vigna.
L’anima dei vini Masottina mette radici nella vigna di 280 ettari, selezionati nel corso della storia della famiglia. La crescita delle viti è frutto di sinergia tra uno sguardo sempre rivolto all’orizzonte e la cura delle origini, uniti dal filo conduttore della valorizzazione dei diversi terroir. Sono fattori che ispirano l’intero percorso di vinificazione e accompagnano alla selezione finale, per comporre la piena armonia dei vini, suggellati con i nomi delle località di cui sono più rappresentativi. La cantina è il luogo dove l’anima trova massima espressione, mantenendo la promessa di un sogno antico: quello di Adriano Dal Bianco che desiderava vinificare le sue uve con accuratezza e rapidità, per preservarle dall’ossidazione. Queste oggi sono protagoniste di passaggi certosini, dalla scelta sulla pianta al raggiungimento della cantina nel primo mattino, dove vivono una seconda selezione.
