Tipologia: Vino Bianco
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: Carmenere, Merlot 100%
Zona di produzione: Vo’ Euganeo (PD)
Grado Alcolico: 12.5%
Formato: 0.75 Lt Standard
Affinamento: acciao
IL VINO
Come sempre, un'arguta associazione tra il borgo di VO' e il verbo VOLARE.
Alla vista si presenta con un rosso profondo, mentre all'olfatto sprigiona sentori vinosi e aromi speziati. Al palato colpisce per la sua vivacità e per la sua piacevole bevibilità.
ABBINAMENTI
Ideale con affettati, formaggi freschi e grigliate di carne da tutti i giorni.
IL PRODUTTORE
Monteversa nasce, sull’omonimo colle, nel cuore del Parco dei Colli Euganei, dove la vite cresce su rocce vulcaniche.
Antiche eruzioni di magma lavico hanno dato origine a queste colline dall'aspetto molto caratteristico. Queste formazioni vulcaniche sono ricche di minerali e nella zona dove nasce questa bellissima azienda spiccano maggiormente minerali come il biancone e la scaglia rossa.
Azienda dalla storia recente, inizia con la sua prima vendemmia nel 2010. Lavora in modo biologico certificato nel rispetto della natura e del suolo, le fermentazioni sono spontanee, per portare in bottiglia la massima espressione del territorio e del vitigno, proponendo vini dal profumo e sapore unico.
Monteversa fa parte dei Vignaioli indipendenti dal 2011, veicolo che permette di tutelarsi direttamente e trasmettere i propri valori.
