Tipologia: Liquore bitter
Zona di produzione: Veneto
Grado Alcolico: 25.0%
Materia prima: Bitter con infusione naturale di scorze di agrumi, erbe e spezie amaricanti
Formato: 0.7 Lt
IL LIQUORE
Il Super Taurus è un liquore bitter con infusione naturale di scorze di agrumi, erbe e spezie amaricanti.
Poli scrive: “Quel giorno del 1948 quando il Super Taurus arrivò in distilleria venne tutto il paese a vederlo. Non si era mai visto a Schiavon un camion così. I bambini salirono a turno, curiosi e spaventati. I grandi brindarono con quel Bitter speciale, robusto e potente come il Super Taurus, alla rinascita economica dell’Italia.”
Al naso l’aroma ricorda una buccia di arancia rossa contornata da radici di genziana e di liquirizia. Il gusto è robusto e potente.
IL PRODUTTORE
La distilleria Poli nacque a fine ‘800, precisamente nel 1898, a Schiavon, vicino Bassano del Grappa. Il Veneto infatti da secoli primeggia come regione per la produzione di acquavite di vinaccia.
Il sistema di distillazione adottato è tra i più antichi ancora egregiamente funzionante: composto da piccole caldaie completamente in rame, funziona sia a vapore che a bagnomaria con ciclo discontinuo. I distillati prodotti a partire da materie prime freschissime, sono artigianali e contraddistinti da una particolare eleganza.
Nel corso degli anni la distilleria Poli si è affermata con una vasta ed esclusiva gamma di prodotti adatti per tutti i gusti, sempre mantenendo altissimi standard qualitativi, riflesso di un eccezionale lavoro artigianale.
